新潟県魚沼市に拠点を置く「ホリカフーズ株式会社」は、医療・介護食・災害食・食肉加工品などを手がける食品メーカーです。1955年の創業以来、「食を通じて社会に貢献する」という理念のもと、独自の技術開発を進めてきました。ホリカフーズの企業としての取り組みや製品の特徴、通販での購入方法についてご紹介します。
目次
ホリカフーズとは？企業の歴史と理念
ホリカフーズは1955年に「堀之内缶詰株式会社」として創業し、1998年に現在の社名へ変更しました。
企業理念として「共存共栄」「信義誠実」「前進成長」を掲げ、地域社会との調和を大切にしながら、独自の食品開発を進めています。
事業内容と製品ラインナップ
ホリカフーズは以下のような幅広い食品を製造・販売しています。
- 医療・介護食：咀嚼や嚥下が困難な方向けの流動食や栄養調整食品
- 災害食・非常食：「レスキューフーズ」シリーズなど、長期保存可能な食品
- 食肉加工品：レトルト食品や缶詰など、業務用・家庭用の食肉製品
- 調理食品：無菌包装米飯や業務用大型缶詰など、多様な製品を展開
ホリカフーズの強みと技術開発
ホリカフーズは、医療・介護食の分野で培った技術を活かし、栄養バランスに優れた食品を開発しています。
また、HACCP方式の品質管理を導入し、安全で信頼性の高い食品を提供しています。
災害食「レスキューフーズ」の特徴
- 長期保存可能：賞味期限が長く、備蓄に最適
- 簡単調理：火や水を使わずに温かい食事が可能な発熱セット付き
- 栄養バランス：災害時でも健康を維持できるように考えられたメニュー
一般向け通販でも購入可能！手軽に備蓄できる食品
ホリカフーズの製品は、医療・介護施設向けだけでなく、一般向けにも通販で購入可能です。
以下のオンラインショップで取り扱いがあります。
公式オンラインショップ：ホリカフーズ公式サイト
楽天市場：非常食専門店ホリカフーズ
Amazon：
Yahoo!ショッピング：
家庭用の備蓄として、非常食や介護食を購入することができるため、災害対策や健康管理に役立ちます。
気になる方は各通販でチェックしてみてください。
地域社会との関わりと今後の展望
ホリカフーズは魚沼市の「健康ビジネス」の重点地域に立地し、地域との連携を強めながら新たな技術開発を進めています。
今後も医療・介護・災害食の分野で社会に貢献し続けることが期待されています。
