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新潟を代表する名物B級グルメといえば、万代シテイバスセンターにある「万代そば」のカレー！ 実は私も食べたことがあるのですが、どこか懐かしい黄色い見た目とは裏腹に、個人的には「結構スパイシー」と感じました。私は辛いのがちょっと苦手なのもあっ...

カレー好き・新潟グルメファンの皆さんに、絶対に見逃せない最高のお知らせです！ 新潟県内の実力派カレー店が一堂に会する一大グルメイベント「カレーは飲み物の陣2026 AUTUMN」が、2026年10月3日（土）・4日（日）の2日間、弥彦村のヤホールにて開催され...

2026年4月25日（土）・26日（日）に、道の駅　庭園の郷　保内で、「三条カレーまつり2026」が開催されるらしいです！カレーライスやパンなどいろんな「カレーの味」が道の駅に集まるとのこと。会場の保内（ほない）は、普段は美しい庭園や緑に囲まれていて...

新潟県弥彦村で毎年話題を呼ぶグルメイベント「カレーは飲み物の陣」が、2025年も開催決定！今年は10月18日（土）・19日（日）の2日間、弥彦村多目的施設「ヤホール」で開催されます。 開催概要｜カレーは飲み物の陣2025in弥彦 ngt-curry.com イベント名：...

新潟市民に愛される「バスセンターのカレー」とは？ 新潟市の万代バスセンター内にある「万代そば」で提供されるカレーは、地元の人々にとって特別な存在です。黄色くドロっとしたルーが特徴で、見た目以上にスパイスが効いた味わいが楽しめます。テレビや...

燕市にあるラーメン店「孔雀」さんは、ただのラーメン店ではありません。店名の由来かと思いきや、実際に店内から本物の孔雀を見ることができるという驚きのスポットなのです。ラーメン好きはもちろん、珍しい体験を求める人にもおすすめのお店です。 燕市...

新潟市東区にある「三都」さんは、地域の人々に愛され続けて50年の歴史を持つ老舗食堂です。店主の広井嘉明さんは、台湾出身の師匠から料理を学びました。当時、日本語を使わず中国語のみで指導を受けたため、広井さんは必死に食用語を覚えながら技術を磨...

長岡市にある「レストラン　ナカタ」さんは、長岡発祥の洋風カツ丼と50年以上続くカレーの味を守り続ける老舗のレストランです。地元の人々に愛され、観光客にも人気のこの店は、昭和の時代から続く確かな味とこだわりの調理法で知られています。 歴史とこ...

加茂市にある「珈琲屋」さんは、厳選したコーヒー豆を使用したこだわりのコーヒーや、手作りの料理を楽しめるカフェです。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせるこのお店の魅力をご紹介します。 加茂川沿いの静かな場所に佇むカフェ。街の喧騒を離れ、...

見附市にある「食い処　二代目　しぶ家」さんは、中華料理の経験を持つ店主、渋谷秀和さんが営むお店です。昔ながらの食堂の味わいを大切にしつつ、ラーメンや定食など、幅広いメニューを提供しています。心温まる雰囲気と料理が魅力のお店です。 渋谷さん...