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  2. あんぽ柿

あんぽ柿– tag –

  • ドーナツ型あんぽ柿 どさどの柿丸と安保姫が出荷開始 新潟県佐渡市 おけさ柿の干し柿
    フルーツ

    【佐渡市のドーナツ型あんぽ柿】佐渡産おけさ柿を使った、どさどの干し柿「柿丸・安保姫」の出荷開始 新潟県佐渡市

    TeNY「新潟一番」で、佐渡市のあんぽ柿が取り上げられました。 佐渡市のあんぽ柿は、おけさ柿を使って生産されます。帽子をかぶりマスクをして衛生用手袋を使ってひとつひとつ大切に作業していました。 あんぽ柿の作り方収穫した柿を1週間ほど追熟した後、...
    2019年11月27日
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