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三条市一ノ門にある「遊亀楼　魚兵」さんは、150年以上続く老舗料亭です。2023年に一部改装し、めずらしいお茶漬け専門店を始めました。その中心に立つのが、新潟のグルメ・観光・おでかけスポットを紹介する人気インスタグラマーでもある若女将の今井久美...

新潟市中央区にある「CAFE THE RAD」さんは、ランチ、カフェ、ディナーと、どの時間帯でも楽しめる素敵なカフェです。オーナーの藤原基晴さんが手掛けるこちらのカフェは、エスプレッソの豊かな香りとできたての自家製ドーナツで、訪れる人々を魅了します...

見附市本町にある「Buena Vista CAFE（ブエナ・ビスタ・カフェ）」さんは、地元住民からも観光客からも愛される憩いの場。店内はおしゃれで居心地の良い空間が広がり、美味しい料理とともにリラックスした時間を過ごすことができます。 多彩なメニューが魅...

2023年9月、新潟市中央区にオープンした「BANhome cafe」さんは、住宅メーカーのオフィスの一部を改装した、ユニークなコンセプトのカフェです。このカフェは、日替わりパスタやトースト、日替わりケーキ、ハンドドリップコーヒーなど、幅広いメニューを取...

長岡市殿町にある「Boo's Cafe（ブースカフェ）」さんは、心温まる料理とスイーツが楽しめる魅力的なカフェです。パティシエの内山貴寛さんが手掛けるこのカフェは、かわいらしい豚のぬいぐるみが飾られた、居心地の良い空間でお迎えします。 肉好きにはた...

新潟市中央区に昼はカフェ、夜はバーの新店があります。シフォンケーキを使った贅沢スイーツが話題になっています。お店の名前は「cafe＆bar Rem（レム）」さん。カフェタイムでは、トーストシフォン（600円）や、プリン（500円）、カヌレ（プレーン　400...

西蒲区間瀬に可愛い猫ちゃんと触れ合えるカフェが話題になっています。お店の名前は「猫＆カフェ　喜左エ門（きざえもん）」さん。ボリューム満点のカフェランチと、猫ちゃんと触れ合えるお店です。カフェスペースと猫ちゃんがいるスペースは別になってい...

十日町市で季節のフルーツを使ったビジュアルも最高のパフェが話題です。お店の名前は「坂の途中のカフェとジム　ever.doichi（エヴァードイチ）」さん。1階がカフェ、2階はヨガやフィットネスができるジムになっています。 ビジュアル最高の季節のフルー...

新潟市中央区万代に「麻辣湯」が話題のお店があります。お店の名前は「GALVESTON CLUB（ガルベストンクラブ）」さん。2024年6月オープンしたカフェ兼レストランです。オムライスやサンドイッチ、季節のフルーツを使ったパフェ、プリンなどメニューが豊富で...

新潟市西区に木に囲まれた素敵なカフェがあります。お店の名前は「自家焙煎珈琲　たぶの木」さん。店主は髙橋正樹さん。木のぬくもりと緑が心を癒やしてくれる空間が広がります。お店の奥には自慢の焙煎機があり、自家焙煎珈琲が楽しめます。店内も最高に...