グルメ– tag –
-
グルメ
【新潟市】3/23開店!お粥専門店「米草堂」築100年の元理髪店が最新スポットへ
新潟市中央区の商店街で進む、空き店舗活用の新たな形。2026年3月23日(月)、万代と古町をつなぐ上大川前エリア(花町)に、お米の可能性を追求する複合施設「米草堂(こめそうどう)」がいよいよオープンします。 築100年を超える歴史的建造物をリノベー... -
グルメ
【燕市】彫刻店が営む、焼きいも屋&モンゴルのゲルで食べれる!?
新潟県燕市にある「株式会社 沖野彫刻」。神社仏閣の彫刻を手がける真面目な工房ですが、一歩敷地へ入ると、想像を超える光景が広がっています。なんと、彫刻の会社でありながら、敷地内に焼き芋屋さんなんです。食べる場所がなんとモンゴルのゲル!?と... -
グルメ
新潟初出店|お酒が原価!?新潟駅前に「原価ビストロチーズ+」がオープン!
新潟駅万代口から徒歩すぐの弁天通り近くに、本格チーズ料理と圧倒的なコスパで話題の「原価ビストロチーズ+(プラス)新潟」がオープンしました!関西を中心に展開する人気店が、ついに記念すべき20店舗目として新潟に初上陸です。 チーズに溺れる!こだ... -
グルメ
角上魚類で買うべき!冬の味覚ランキング
日本一の鮮魚チェーンとして名高い「角上魚類」。特に冬の時期、新潟の本店や各店舗の店頭には、この時期にしか出会えない最高級の海鮮が並びます。今回は、目利きのプロが揃う角上で、今こそ買うべき「冬の味覚ベスト3」をご紹介します! 第1位:冬の王様... -
グルメ
寺泊で一緒に食べたい!名物「番屋汁」の魅力
寺泊の「魚のアメ横」を歩いていると、どこからともなく漂ってくる食欲をそそる磯の香り。その正体の多くは、大きな鍋でぐつぐつと煮込まれた名物「番屋汁(ばんやじる)」です。今回は、海鮮丼や浜焼きのお供の欠かせない、寺泊のソウルフード「番屋汁」... -
グルメ
寺泊に行ったら絶対食べたい!角上魚類の「四色丼」が全国1位の快挙!
新潟県民なら誰もが知る「魚のアメ横」こと、長岡市・寺泊。いま、この地で長年愛されてきた「ある海鮮丼」が全国から熱い視線を浴びているのをご存知でしょうか? なんと、あの角上魚類の本店限定メニューが、全国のスーパーマーケットの逸品を競う「おい... -
グルメ
【祝!】新潟市東区の「相馬製麺所」が日本一!ラーメン品評会で最高賞を受賞
新潟のラーメン好きに嬉しいニュースが飛び込んできました!新潟市東区にある相馬製麺所が、国内産小麦を使った生中華麺の全国大会「ラーメンコンピティション日本2025」で、見事最高位の「農林水産省大臣官房長賞」を受賞しました。 どんな大会? この大... -
グルメ
【古町再発見】築80年の刃物店がオシャレなレストランに!「1日だけの古町住民」になれる分散型ホテルも始動
新潟・古町(ふるまち)が今、じわじわと熱くなっているのを知っていますか? 本日12月18日、中央区の本町通9番町に、古民家を再生した素敵なレストランがオープンしました。昨日のニュースでも取り上げられ、中原市長も視察に訪れたという注目のスポット... -
ラーメン
朗報!あの伝説の味「日本ラーメン南」がキッチンカーで復活!もう食べに行ってみた?
新潟のソウルフードの一つだったマーボーメンの名店「日本ラーメン南」が、なんと約5年ぶりにキッチンカーとして復活したというニュースがありました! 万代にあった日本ラーメンみなみがキッチンカーで2025年11月24日復活オープン! 復活の舞台は新潟第一... -
グルメ
横山裕さんが訪れた、おにぎり屋さんは?新潟市西蒲区
人気グループ「SUPER EIGHT」の横山裕さんが、2025年11月28日(金)よる7時から放送のTeNYテレビ新潟のローカル番組『新潟炊きたてバラエティー おにぎりハウス』の人気企画「どローカル道」に登場します! 「どローカル道」は、横山さんがちょっぴり自慢...
