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新潟市南区にある「マスヤ味方店」さんは、地元の人々に長年愛され続けているスーパーです。創業から70年以上の歴史を持ち、地域密着型の店舗として、独自の品揃えとこだわりの商品を提供しています。店長の栗林礼奈さんは、全国各地から厳選した商品を取...

燕市吉田幸町にある「Mother」さんは、植物とアート、カフェが融合した楽しい空間です。1階には観葉植物とアイアン家具を扱う「SPUTTER」さんがあり、2階がカフェ「Mother」となっています。店内は緑に囲まれたおしゃれな雰囲気で、訪れる人々に癒やしの時...

新発田市新栄町に新しくオープンした「Pizzeria Locale（ピッツェリア・ロカーレ）」さんは、旬の食材を活かした本格イタリア料理を提供する注目のレストランです。店主の増田翔さんは、ピザ作りに5年、料理に10年の経験を持ち、その技術とこだわりが詰ま...

上越市本町に佇む「大杉屋惣兵衛　お馬出し店」さんは、創業433年を誇る、新潟県内で最も歴史ある和菓子店です。文禄元年（1592年）に創業し、長きにわたり地域の人々に愛され続けてきました。 伝統の味「謙信公　第一義・春日山」 画像：大杉屋惣兵衛 お...

新発田市桑ノ口にある「小林農場アスパラ園」さんは、アスパラガス栽培に情熱を注ぐ小林美雄さんが営む農場です。アスパラガスは驚くほどの成長速度を誇り、1日で30～50cmも伸びるため、収穫作業は1日2回行われるほど大変です。 新発田市産アスパラガス「...

「ラーメン　やすどん」さんは、三条市月岡に店を構える人気ラーメン店です。背脂ラーメンを中心に、タンメンやまぜそばなど、多彩なメニューが揃い、訪れる人々を魅了し続けています。現在は3代目店主の鷹雄大歩さんがその味を継承し、さらなる進化を遂げ...

三条市の静かな住宅街に、2024年6月にオープンした「Cafe mimi」さん。まるで秘密の隠れ家のようなこのカフェは、訪れる人々に温かみのある空間と、店主のこだわりが詰まった手作りスイーツを提供しています。 店主の小林三三子（ミミさん）さんは、長年の...

五泉市にある「ごせん桜アロマ工房」さんは、桜の美しさと香りを楽しめる特別なスポットです。村松公園の桜を満喫した後に立ち寄るのにぴったりな場所で、地元産の食材を活かしたジェラートや桜の香りを楽しめるアイテムが揃っています。 桜の名所「村松公...

五泉市にある「チャイナハウス古丹」さんは、地元の人々に愛されるラーメン店です。店主の樋口金一さんがこだわり抜いた自家製麺と秘伝のスープが特徴で、特に「辛味噌ラーメン」と「手作り餃子」が人気を集めています。 こだわりの辛味噌ラーメン 画像：I...

長岡市にある「レストラン　ナカタ」さんは、長岡発祥の洋風カツ丼と50年以上続くカレーの味を守り続ける老舗のレストランです。地元の人々に愛され、観光客にも人気のこの店は、昭和の時代から続く確かな味とこだわりの調理法で知られています。 歴史とこ...