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新潟のスイーツ＆グルメが集結！ 新潟県阿賀野市の「道の駅　あがの」で、2025年6月7日（土）～9日（月）の3日間にわたり、「サマースイーツフェスタあがの2025」が開催されるそうです！地元の人気スイーツやフードが集まり、甘いもの好きはもちろん、ラン...

動画サイトやSNSでも話題の新潟駅直結の江戸前寿司のお店をピックップ！ 新潟で寿司といえば、日本海の新鮮な魚介を使ったお店が多いですが、その中でも江戸前寿司の技術を活かした本格派の名店が話題になっています。今回は、新潟駅直結の寿司店「鮨喜　...

三条市にある大島テラス960。もともとはキッチンカーからスタートし、現在は個性溢れる「たい焼き」を使ったスイーツなどを提供するカフェとなっています。今回は、その魅力たっぷりのたい焼きスイーツを味わってきました。 たい焼きクレープを実食！ たい...

伝統と革新が融合する老舗豆腐店の豆腐造り 新潟県燕市旧吉田町にある「嘉平豆腐店」は、明治初期創業の老舗豆腐店です。150年以上の歴史を持ち、昔ながらの製法を守りながらも、現代のニーズに合わせた商品開発を行っています。おいしいお豆腐が食べたい...

栃尾の住宅街にオープンした注目のパン店 2025年5月15日、長岡市栃尾の金沢地区に新たなパン屋「マルーンベーカリー」がオープンしました。ポップでレトロかわいい店内には、店主こだわりのパンが並び、すでに地元のパン好きの間で話題になっているそうで...

初夏の風物詩「お強（たち）の餅」とは？ 新潟県上越市の直江津地区では、毎年5月31日と6月1日の2日間限定で、戦国武将・上杉謙信公にちなんだ和菓子「お強の餅」が販売されます。この餅は、謙信公が雪解けを待って出陣する兵士たちに振る舞ったという逸話...

もちもち食感がクセになる！？魚沼市の人気パン屋とは？ 新潟県魚沼市にある「しゅがーすぽっとべーかりー」は、湯ごね製法と米粉を活かしたパン作りで地元の人々に愛されるベーカリーです。特に人気なのが「もちもち食パン」。魚沼産コシヒカリの米粉を使...

新潟市民に愛される「バスセンターのカレー」とは？ 新潟市の万代バスセンター内にある「万代そば」で提供されるカレーは、地元の人々にとって特別な存在です。黄色くドロっとしたルーが特徴で、見た目以上にスパイスが効いた味わいが楽しめます。テレビや...

「妙高山麓直売センターとまと」内の人気店が新たなスタート 妙高市坂口新田、国道18号沿いにある直売所「妙高山麓直売センターとまと」内の食事処「お食事処　妙高」が2025年4月にリニューアルしました。これまで長年営業していた運営者が高齢になったた...

全国＆佐渡の絶品グルメが弥彦村に集結！ 2025年5月30日（金）～6月1日（日）の3日間、新潟県弥彦村の多目的施設「ヤホール」にて「第ニ回　全国＆佐渡　うまいもんフェア」が開催されます。昨年も大好評だったこのイベントでは、全国各地の美味しいグルメ...