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新潟市西区にあるJA新潟かがやきの大型直売所「いっぺこ～と」が、オープン10周年を迎えます。これを記念して、6月14日・15日の2日間にわたり「いっぺこ～と大感謝祭」が開催されます。地元の新鮮な農産物や特別企画が満載のこのイベントは、新潟の食文化...

直江津のソウルフードとは？ 上越市直江津には、地元民に愛され続けるソウルフード「かけ中か」があります。そばつゆに中華麺を入れたシンプルながらも奥深い味わいのこの一杯は、直江津の食文化を象徴する存在です。今回は、その歴史や魅力、そして地元の...

ラーメン好き必見！「新潟米糀みそらーめん」が破格の450円に！ 新潟県内で人気のラーメンチェーン「新潟らーめん　無尽蔵」が、創業45周年を迎えました。これを記念して、対象店舗でラーメンを注文した方に、次回「新潟米糀みそらーめん」を450円で楽しめ...

新潟グルメニュースをピックアップ！ 今回は、テレビや動画共有サイト、SNS等で話題になっている新潟市中央区にある「渡辺鮮魚店」をピックアップします。 創業112年の老舗鮮魚店が、新鮮な魚を販売するだけでなく、オリジナルの海鮮丼を提供し、地元の食...

国道116号線を車で走っていたら新店舗がオープンしてました。新しくオープンしたのはアメリカンダイナー「BEARS」というお店らしいです。2025年5月27日、燕市吉田下中野のDECISION cafe跡地に移転オープンしたそうです。ハンバーガー好きには見逃せないス...

新潟のスイーツ＆グルメが集結！ 新潟県阿賀野市の「道の駅　あがの」で、2025年6月7日（土）～9日（月）の3日間にわたり、「サマースイーツフェスタあがの2025」が開催されるそうです！地元の人気スイーツやフードが集まり、甘いもの好きはもちろん、ラン...

動画サイトやSNSでも話題の新潟駅直結の江戸前寿司のお店をピックップ！ 新潟で寿司といえば、日本海の新鮮な魚介を使ったお店が多いですが、その中でも江戸前寿司の技術を活かした本格派の名店が話題になっています。今回は、新潟駅直結の寿司店「鮨喜　...

三条市にある大島テラス960。もともとはキッチンカーからスタートし、現在は個性溢れる「たい焼き」を使ったスイーツなどを提供するカフェとなっています。今回は、その魅力たっぷりのたい焼きスイーツを味わってきました。 たい焼きクレープを実食！ たい...

伝統と革新が融合する老舗豆腐店の豆腐造り 新潟県燕市旧吉田町にある「嘉平豆腐店」は、明治初期創業の老舗豆腐店です。150年以上の歴史を持ち、昔ながらの製法を守りながらも、現代のニーズに合わせた商品開発を行っています。おいしいお豆腐が食べたい...

栃尾の住宅街にオープンした注目のパン店 2025年5月15日、長岡市栃尾の金沢地区に新たなパン屋「マルーンベーカリー」がオープンしました。ポップでレトロかわいい店内には、店主こだわりのパンが並び、すでに地元のパン好きの間で話題になっているそうで...