シフォンケーキ– tag –

三条市の静かな住宅街に、2024年6月にオープンした「Cafe mimi」さん。まるで秘密の隠れ家のようなこのカフェは、訪れる人々に温かみのある空間と、店主のこだわりが詰まった手作りスイーツを提供しています。 店主の小林三三子（ミミさん）さんは、長年の...

阿賀野市のある「エディブルガーデン　ソエル」さんは、地元産の新鮮な食材を使用したスイーツと、エディブルフラワー（食用花）の魅力を存分に楽しめるお店です。この店舗は、エディブルフラワー専門の農園が直接手掛けており、単なるスイーツ店以上の独...

柏崎市でお菓子業界をリードする「綾子舞本舗タカハシ」さんから、新しい菓子店「米と餡　あやこや」が登場しました。この店は、特別なスイーツ専用米を使い、柏崎市の味覚を楽しむための場所です。 季節限定「越後姫のモンブランシフォン」 画像：米と餡...

新潟市中央区本町通5番町にある「Cake rita（ケークリタ）」さんは、一風変わった魅力を持つスイーツショップです。店主の諸橋陽子さんが手掛けるクッキーやシフォンケーキ、ベーグルなど、多彩なラインナップが魅力です。 画像：Cake rita さんInstagram...

新潟市東区にある「Petit pas（プティ・パ）シフォンと焼き菓子のお店（代表：山賀あゆみさん）」さんは、シフォンケーキからアイスまで、多彩なスイーツが楽しめる人気の小さなスイーツ店です。「Petit pas」はフランス語で「小さな一歩」を意味と代表の...

BSNさん「なじラテ。」の「手を握っていいですか？」では、小千谷市にあるお店「こいしや菓子店」さんへ。こちらのお店では、4代目が作るやわらかふわふわのシフォンケーキが大人気です。 こいしや菓子店　おすすめ商品 もなか（1個）価格130円北海道産の...

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？」で、燕市にあるお店「Cafe Batake（カフェ・バタケ）」さんが取り上げられました。 Cafe Batake 自宅ガレージをカフェにしたお店です。カフェラテ、シフォンケーキ、カ...

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？」で、三条市荒町にあるお店「ITOYA CAFE（イトウヤ・カフェ）」さんが取り上げられました。 ITOYA CAFE どの席も居心地抜群なオシャレなカフェです。サイフォンで淹れる...

BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ　にいがたグルメ大捜査」で、新潟市江南区にあるお店「M cherie（エムシェリ）」さんが取り上げられました。 M cherie 美しすぎるフラワーケーキを販売しているお店です。テイクアウトはもちろん、店内で食...

BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ　にいがたグルメ大捜査」で、新潟市江南区にあるお店「珈琲豆　山倉」さんが取り上げられました。 珈琲豆　山倉 新潟県内というか日本国内で、このお店でしか味わえない希少なコーヒーや季節限定の絶品シフ...