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村上市に位置する「桃川農園」さんは、安心・安全な農作物を提供する小さな農家です。農薬を極力使用せず、環境に配慮した循環型農法を30年以上続けており、地域の自然と調和した農業を行っています。この記事では、桃川農園の特徴や魅力、特に注目の「は...

長岡市宮内の歴史ある町並みに新たな風を吹き込む「WILLOW HOUSE（ウィロウハウス）」さんは、2024年12月にオープンした注目のスポットです。築150年以上の古民家を見事にリノベーションし、温もりと趣のある空間が広がります。この店の魅力は、地域で活躍...

新潟市西蒲区竹野町にある「サウンドゴルフMAKI（竹野町4165-1）」さんはゴルフの打ちっぱなしができるゴルフ練習場なのですが、なんと！パン屋さんが併設されているんです。ゴルフの練習に行かなければなかなか出会うことがないので、知らない人も多いの...

新潟市西区でインパクト大のパンがあります。「ソフトクリーム」のパンなんです。販売しているお店は新潟大学の中にあるパン屋「新潟大学生活協同組合　ベーカリーショップ」さん。主な利用者は新潟大学の学生・教授の先生方などですが、一般の方も利用で...

西区にある「ハックルベリー」さんは、毎日50種類以上の丁寧に作られたパンが並ぶ人気のベーカリーカフェです。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店です。 おすすめパンリスト 画像：ハックルベリー さんInstagramより 発酵バ...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「サンデー春のパンフェスタ」で、新潟市南区にあるお店「生ハム＆ベーカリー　La・Cotte（ラ・コッテ）」さんが取り上げられました。 生ハム＆ベーカリー　La・Cotte 2022年12月オープン。生地から手作りの地元密着...