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TeNYさん「ZIP!」の「日本全国うまいもんジャーニー　今回の旅は新潟県佐渡市　天然のブリカツ丼とは？」で、佐渡市にある「味彩（たびのホテル佐渡さん 1F）」さんが取り上げられました。 味彩 たびのホテル佐渡さんの1階にあるレストラン。ご当地グルメ...

知ってましたか？トキの羽を拾っても人に渡すことは原則として禁止されています。トキの羽を拾ったら他の人に渡さず、自分で大切に保管しましょう。 【質問：トキの羽を他の人に渡しても良い？答え：ダメですよ！違法です。】 トキの羽を他の人に渡さない...

TeNYさん「新潟一番」の「お国自慢！」で、新潟県佐渡市真野新田にある「レストラン＆バー　こさど」さんが取り上げられました。 レストラン＆バー　こさど希少な佐渡牛のサーロインステーキを予約なしで味わえるお店です。佐渡産あわびのステーキやハンバ...

TeNY「新潟一番」で、佐渡市のあんぽ柿が取り上げられました。 佐渡市のあんぽ柿は、おけさ柿を使って生産されます。帽子をかぶりマスクをして衛生用手袋を使ってひとつひとつ大切に作業していました。 あんぽ柿の作り方収穫した柿を1週間ほど追熟した後、...

NST『八千代コースター』（2018年11月3日放送）のグルメコーナー『常連グル太くん』は佐渡市にある『』さんが取り上げられました。 常連グル太くん 行きつけのお店を教えてもらいます。 今回は、佐渡市。 フィリピン出身で米農家のお嫁さんの川上マリサさ...

BSN『水曜見ナイト』（2017年9月6日放送）は、おいしい野菜のレストラン。佐渡市小木地区にある農家、生産者の菊地行男さんが育てる真っ黒な幻のいちじく『小木ビオレー（ビオレソリエス）』。野菜ソムリエ上級プロ　清野朱美さんが注目するおすすめ果物で...

石川県津幡高校の朱鷺サポート隊8人とトキが縁で佐渡小谷小学校児童の交流がありました。 能登半島は本州で野生のトキが最後まで生息した地です。 交流内容 小谷小学生徒はトキについて解説し、津幡高校生徒に自分たち考案をした折り紙やポストカードを手...