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上越市本町に佇む「大杉屋惣兵衛　お馬出し店」さんは、創業433年を誇る、新潟県内で最も歴史ある和菓子店です。文禄元年（1592年）に創業し、長きにわたり地域の人々に愛され続けてきました。 伝統の味「謙信公　第一義・春日山」 画像：大杉屋惣兵衛 お...

長岡市にある「越乃雪本舗　大和屋本店」さんは、日本三大銘菓の一つ「越乃雪」を製造・販売する老舗和菓子店です。創業は1778年と歴史が深く、長岡の文化とともに歩んできました。2年前にリニューアルされ、伝統を守りながらも新しい魅力を加えた店舗とな...

見附市本町にある「あわづや」さんは、1915年創業の老舗和菓子店。100年以上の歴史を誇るこのお店は、和菓子好きにはたまらない逸品が揃っています。店主の渡辺慶明さんが手掛ける和菓子の数々は、地元だけでなく遠方から訪れるお客さんも魅了しています。...

新潟市江南区酒屋町にある「ことしろや」さんは、創業80年の歴史を持つ老舗菓子店です。店主の澤口元助さんが切り盛りするこのお店では、昔ながらの和菓子と洋菓子が幅広く取り揃えられています。おまんじゅうや桜餅、どら焼きといった伝統的な和菓子から...

阿賀野市の水原本町商店街にある創業から100年の老舗和菓子店「白鳥の卵本舗　御菓子処　渡計」さんは、4代目の店主の渡邊計一さんが毎日手作りで和菓子を作っている、地元民や観光客に愛されているお店です。看板商品は「白鳥の卵」（価格175円）は、阿賀...

長岡市下々条町にある和菓子店「さささ堂」さんは、「さぁさぁさぁどうぞお入りください」という意味が込められた名前のお店です。およそ40年前から冷凍和菓子を販売しており、特に全国から注文が殺到する大人気の冷凍和菓子「水まんじゅう」がカラフルで...

新潟市西蒲区岩室温泉にある「角屋悦堂」さんは、地元の人々や観光客に愛され続ける老舗和菓子店です。昭和7年に創業し、80年以上の歴史を誇るこのお店は、素材にこだわった美味しい和菓子を提供し続けています。 歴史と伝統 角屋悦堂の歴史は、江戸時代後...

上越市高田にある「笹川菓子店」さんは、100年以上続く老舗の菓子店です。現在の4代目の父親である3代目は90歳を迎えますが、今も現役でお菓子作りを続けており、70年の経験を持つベテランで、主に上生菓子を作っています。またお店では、味噌まんじゅうや...

柏崎市にある「菓子道楽　新野屋」さんは、130年続く老舗菓子店です。現在は米菓も豊富に取り揃えています。柏崎は金沢や京都からお茶文化も入ってきたのでお菓子文化が発達したと言います。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。」で紹...

大和屋菓子舗は、柏崎市安田にある創業100年の歴史がある老舗和菓子店です。現在、4代目の社長である大塚和成さんと、5代目の大塚和典さんを先頭に、こだわりの和菓子や洋菓子を心を込めて作っています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」...