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新潟のラーメン好きに嬉しいニュースが飛び込んできました！新潟市東区にある相馬製麺所が、国内産小麦を使った生中華麺の全国大会「ラーメンコンピティション日本2025」で、見事最高位の「農林水産省大臣官房長賞」を受賞しました。 どんな大会？ この大...

新潟・古町（ふるまち）が今、じわじわと熱くなっているのを知っていますか？ 本日12月18日、中央区の本町通9番町に、古民家を再生した素敵なレストランがオープンしました。昨日のニュースでも取り上げられ、中原市長も視察に訪れたという注目のスポット...

新潟のラーメン好き、激辛ファンに特大の朗報です！長らく関東圏を中心に絶大な人気を誇ってきた「蒙古タンメン中本」が、ついに新潟県に上陸するという情報で、今、SNS等が熱狂に包まれています。 待望の新潟初出店！どこにできるの？ 蒙古タンメン中本の...

新潟市中央区の体験型複合施設、いくとぴあ食花で、いよいよ今週末、12月13日（土）・14日（日）に「クリスマスフェスタ2025」が開催されます。全施設をあげての豪華なプログラムが公開されており、年末の楽しい思い出作りに最適なイベントです。 今年のテ...

新潟発ブランド芋の祭典！「いもジェンヌまつり2025」開催へ 新潟市の冬の風物詩として定着しつつあるブランドサツマイモ「いもジェンヌ」の魅力を集約した食イベント「いもジェンヌまつり2025」が、来る12月13日（土）・14日（日）の2日間にわたり、新潟...

人気グループ「SUPER EIGHT」の横山裕さんが、2025年11月28日（金）よる7時から放送のTeNYテレビ新潟のローカル番組『新潟炊きたてバラエティー おにぎりハウス』の人気企画「どローカル道」に登場します！ 「どローカル道」は、横山さんがちょっぴり自慢...

新潟の食といえば、やっぱり「お米」ですよね。そのお米の美味しさを最大限に引き出した、絶対にチェックすべきおにぎりの新しいお店が西区小針にオープンするそうですね！その名も「農家の嫁がむすぶおにぎり屋　十六代」さんです。 十五代続く農家の「嫁...

※2025年11月25日の情報です。新潟市北区にある地元農家さんが育てた旬の野菜や米、加工品などを販売している農産物直売所「産直とよさか げんき村」では、地元農家さんによる新鮮な“土付きねぎ”が入荷。さらに、今週の特売として新潟市産コシヒカリ、南魚...

色とりどりのランタンがふわりと舞い上がる幻想的な夜。2025年12月14日、新潟市中央区の万代島多目的広場 大かまで「新潟スカイランタンフェスティバル」が開催されます。願いを込めたランタンが光とともに浮かび上がる光景は、まるで夢の世界。家族や友人...

新潟市中央区の万代シテイパークにて、期間限定の海鮮イベント「出張カキ小屋　牡蠣奉行」が2025年11月7日（金）～30日（日）まで開催されます。備長炭で焼くBBQスタイルで、宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣をはじめとする海の幸を楽しめる人気企画です。 イベ...