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新潟市中央区西堀通にある老舗洋食店「イタリア軒　マルコポーロ」さんで楽しめる魅力的なワンプレートランチ。シェフの池田将人さんが手掛けるこのワンプレート「冬の贅沢ランチプレート」は、140年以上前に日本で始めてミートソースを提供したという伝統...

新潟市西区内野町にある素敵なカフェ「ナチュール」さんは、野菜にこだわった体に優しいプレートが楽しめるお店です。代表の澤田正義さんの手掛けるこのカフェは、毎週替わるワンプレートメニューが特徴です。昼はランチ（旬の野菜を使用したご飯メニュー...

新潟市秋葉区あおば通りにある「PATISSERIE　Lien」さんは、2024年7月オープン以来、多くの人々から愛されるケーキと焼き菓子のお店です。店長の笠井雄太さんが腕を振るうこのお店では、平日は18～20種類、土曜日には22種類ものケーキが並び、お客さんを楽...

ウズマキラーメンさんは、新潟市中央区弁天（楽天地）にあり、オーナーの渡辺利一さんが手掛けるユニークなラーメン店です。メニューは2種類のみで、こだわりの詰まった一杯を提供しています。鶏白湯ラーメンはヘルシーで女性におすすめです。 ウズマキラ...

2020年9月にオープンした新潟市中央区古町通にある「ゲストハウス　くく」さんは、およそ築100年の歴史ある建物をフルリノベーション。元々は笹団子屋さんだったこの場所は、今では外国人観光客にも大人気の風情あるゲストハウスです。 古民家の雰囲気が漂...

2024年10月にオープンしたばかりの「ARTWORSTUDIO　sew in」さんは、新潟市東区で注目のスポットです。この場所では、タフティングを体験することができ、アートに興味がある方には見逃せないサービスを提供しています。 タフティングとは？ 画像：ARTWORS...

新潟市西区小針にある「Bon Vivant（ボン・ヴィヴァン）」さんは、忙しい日常から少し離れて自分だけの時間を楽しむためや、1人ではちょっと寂しい時も気軽に来れる温かい雰囲気のおひとり様専用カフェです。黙々と仕事をしても良いですし、こちらのカフェ...

新潟市中央区にある「峰村醸造」さんは、明治38年創業の老舗で、約120年の歴史を誇ります。栗の木バイパス沿いにあり、地域の方々に親しまれています。ここでは、自家製味噌や味噌漬け、だしパック、調味料など、味噌を使った幅広い商品が並んでいます。ま...

新潟市中央区にある「みそ蔵らーめん　花咲」さんは、栗の木バイパス沿いにある名店です。店主の日野悠太さんが提供するラーメンは、老舗味噌蔵「峰村醸造」さんの味噌を使用し、深い旨味と豊かな風味が特徴です。みそ蔵ラーメンと甘みそラーメンを提供し...

新潟市中央区の沼垂テラスにある素敵なスポット「ひとつぼし雑貨店」さんでは、猫グッズ好きにはたまらない、まるで小さな宝箱のような場所です。 猫マニアの天国 ひとつぼし雑貨店は、名前の通り、猫をテーマにしたさまざまなグッズが揃っています。置物...