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燕市で栽培される大玉トマト「桃太郎トマト」は、その品質の高さと豊かな風味で全国的な人気を誇る品種です。肉厚で甘みと酸味のバランスが絶妙なこのトマトは、生食はもちろん、加熱調理でも美味しく楽しめることから、多くの料理に活用されています。燕...

国道116号線を車で走っていたら新店舗がオープンしてました。新しくオープンしたのはアメリカンダイナー「BEARS」というお店らしいです。2025年5月27日、燕市吉田下中野のDECISION cafe跡地に移転オープンしたそうです。ハンバーガー好きには見逃せないス...

伝統と革新が融合する老舗豆腐店の豆腐造り 新潟県燕市旧吉田町にある「嘉平豆腐店」は、明治初期創業の老舗豆腐店です。150年以上の歴史を持ち、昔ながらの製法を守りながらも、現代のニーズに合わせた商品開発を行っています。おいしいお豆腐が食べたい...

燕三条系背脂ラーメンの聖地「大むら食堂」 新潟県燕市にある「大むら食堂」さんは、燕三条系背脂ラーメンの名店として知られています。煮干しの旨みが効いた醤油スープに、たっぷりの背脂が浮かぶこのラーメンは、地元の人々だけでなく県外からも多くのフ...

燕市にあるラーメン店「孔雀」さんは、ただのラーメン店ではありません。店名の由来かと思いきや、実際に店内から本物の孔雀を見ることができるという驚きのスポットなのです。ラーメン好きはもちろん、珍しい体験を求める人にもおすすめのお店です。 燕市...

新潟県燕市の八王寺地区にある「八王寺の大白藤」は、春の訪れを告げる見事な自然のアート。安了寺（あんりょうじ）境内に立つこの白藤は、新潟県指定の天然記念物として知られ、樹齢約350年の歴史を誇ります。その壮大な姿で訪れる人々を魅了する名所です...

燕市吉田幸町にある「Mother」さんは、植物とアート、カフェが融合した楽しい空間です。1階には観葉植物とアイアン家具を扱う「SPUTTER」さんがあり、2階がカフェ「Mother」となっています。店内は緑に囲まれたおしゃれな雰囲気で、訪れる人々に癒やしの時...

燕市大曲にある「FOOD＆FLOWER Fun!」さんは、植物に囲まれた素敵な空間で、美味しいイタリアンが楽しめると話題のお店です。 自家製の美しさを味わう「ペペロンチーノ」 画像：FOOD＆FLOWER Fun! さんInstagramより この店の人気メニューの一つが、FUNペ...

燕市宮町に2024年3月に開業した「まちトープ」さんは、シマダマサノリデザインスタジオさんが運営する複合施設です。「みんなの居場所」をコンセプトに、代表のシマダさんの友人である建築家と共に空間づくりを行い、訪れる人々が長居できるような心地よい...

「もとまちきゅうり」は、燕市吉田本町で栽培されている特産品です。このきゅうりは、みずみずしくて爽やかな味わいが特徴で、新潟県内で最も早く出荷が始まるきゅうりとして知られています。春と秋が最も美味しい時期で、春は「モンドール」、秋には「秋...