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今日は新潟県燕市にあるカフェ「Mother（マザー）」さんの新メニューが登場したというニュースを発見したので皆さんにシェアします。なんと、17歳の情熱が生んだ軌跡の一杯「アサイーボウル」が新たにメニューに加わったとのことです。 アサイーボウルの魅...

長岡市にある「カフェ　サラマンジェ」さんは、元々はお父さんが営む仕出し弁当のお店でしたが、調理場を改装してカフェをオープン。主に野菜を中心としたヘルシー料理を提供しています。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店で...

長岡市脇野町にある「Cafe・de・まる」さんは、猫好きの店主が営むコーヒーが美味しいカフェです。NSTさん「八千代コースター（常連グル太くん）」で紹介されたお店です。 おすすめメニュー コーヒー東京・世田谷の堀口珈琲からコーヒー豆を仕入れていて、...

新潟市中央区万代のコープ野村万代1Fにある「Coffee restaurant Galveston Club（ガルベストン　クラブ）」さんは、2024年6月3日にオープンしたばかりの新潟の新たな交流の場として注目を集めています。昼飲み可能なカフェで、ランチやディナーを楽しむこ...

新潟市中央区東中通一番町にある「カフェ＆ブラッスリーオワゾ」さんは、落ち着いた雰囲気のフレンチカフェです。店名の「オワゾ」はフランス語で「鳥」を意味に、訪れる人々のとまり木となる安らげる空間を提供したいという思いから名付けられました。 オ...

新潟市東区にある「paddle.」さんは、5年前にオープンしたカフェで、特に学生や女性から人気があります。店内の内装も料理もフォトジェニックで、写真を撮るお客さんも多いです。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介された...

胎内市西本町にある「カフェ工房まめ」さんは、オーナーの山下佐代子さんが運営しており、お昼はランチ（1,200円）で賑わっています。ランチのハンバーグは人気メニューで、満足感があり、野菜はほぼ自家栽培の無農薬野菜を使用しています。TeNYさん「新潟...

聖籠町網代浜にある「N kitchen」さんは、店主の澤田直美さんが1人で営業しているお店です。ふわふわのオムライス（890円）、大人様ランチHappyプレート（1,490円）など洋食からスイーツまで幅広いメニューがあります。BSNさん「なじラテ。（にいがたグル...

阿賀町津川にある「狐の嫁入り屋敷」内にある「cafe いろり」さんは、2024年4月から新規営業を開始しました。ここでは、美味しいコーヒー、お茶、おにぎりなどが楽しめます。NSTさん「スマイルスタジアム（グルット）」で紹介されたお店です。 おすすめメ...

豆腐屋のカフェ豆爺さんは、南魚沼市竹俣にあるカフェで、2,023年3月にオープンしました。店主の星野伸一さんは二代目で、星野屋とうふ店が手がけています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介されたお店です。 豆腐などを使ったスイ...