長岡市にある「カフェ　サラマンジェ」さんは、元々はお父さんが営む仕出し弁当のお店でしたが、調理場を改装してカフェをオープン。主に野菜を中心としたヘルシー料理を提供しています。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店で...