上越市高田にある「笹川菓子店」さんは、100年以上続く老舗の菓子店です。現在の4代目の父親である3代目は90歳を迎えますが、今も現役でお菓子作りを続けており、70年の経験を持つベテランで、主に上生菓子を作っています。またお店では、味噌まんじゅうや...

柏崎市にある「菓子道楽　新野屋」さんは、130年続く老舗菓子店です。現在は米菓も豊富に取り揃えています。柏崎は金沢や京都からお茶文化も入ってきたのでお菓子文化が発達したと言います。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。」で紹...

大和屋菓子舗は、柏崎市安田にある創業100年の歴史がある老舗和菓子店です。現在、4代目の社長である大塚和成さんと、5代目の大塚和典さんを先頭に、こだわりの和菓子や洋菓子を心を込めて作っています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」...

胎内市西本町にある「カフェ工房まめ」さんは、オーナーの山下佐代子さんが運営しており、お昼はランチ（1,200円）で賑わっています。ランチのハンバーグは人気メニューで、満足感があり、野菜はほぼ自家栽培の無農薬野菜を使用しています。TeNYさん「新潟...

見附市本町にある「あわづや」さんは、創業から110年の歴史を持つ老舗和菓子店です。社長の渡辺慶明さんのもと、初代が燕市の粟生津で創業した当時から変わらぬお餅やおこわ、お団子を提供し続けています。「あおうづ」が言いづらかったため、「あわづや」...

新潟市西区小針にある「和菓子処　新星堂」さんは、地元の地酒「玉風味」を使用した酒ケーキで知られている和菓子店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」で紹介されたお店です。 看板商品は「酒ケーキ」 出典：新星堂 さんHPより 酒ケ...

新潟県長岡市にある「さささ堂」さんは、一口サイズの笹団子や宝石のような色とりどりの水まんじゅうなど、笹を使ったおいしいスイーツを取り揃えている和菓子のお店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」で紹介されたお店です。 さささ...

三条市林町にある「かつぼ屋」さんは、創業から130年を超える歴史を持つ老舗和菓子店です。七代目店主、山崎晃史さんが守り続けるその伝統とこだわりは、一つ一つの和菓子に息づいています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」で紹介された...

BSNさん「なじラテ。」の「手を握っていいですか？」では、小千谷市にあるお店「こいしや菓子店」さんへ。こちらのお店では、4代目が作るやわらかふわふわのシフォンケーキが大人気です。 こいしや菓子店　おすすめ商品 もなか（1個）価格130円北海道産の...

BSNさん「なじラテ。」の「TSUNEI＆吉田理彩アナウンサーの日帰り上越旅」で、上越市にあるお店「土肥菓子店」さんが取り上げられました。 土肥菓子店　おすすめメニュー 出典：土肥菓子店 さんInstagramより 予約制　ギガどら（1個）価格1,000円※土、日曜...