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新潟市江南区酒屋町にある「ことしろや」さんは、創業80年の歴史を持つ老舗菓子店です。店主の澤口元助さんが切り盛りするこのお店では、昔ながらの和菓子と洋菓子が幅広く取り揃えられています。おまんじゅうや桜餅、どら焼きといった伝統的な和菓子から...

阿賀野市の水原本町商店街にある創業から100年の老舗和菓子店「白鳥の卵本舗　御菓子処　渡計」さんは、4代目の店主の渡邊計一さんが毎日手作りで和菓子を作っている、地元民や観光客に愛されているお店です。看板商品は「白鳥の卵」（価格175円）は、阿賀...

長岡市下々条町にある和菓子店「さささ堂」さんは、「さぁさぁさぁどうぞお入りください」という意味が込められた名前のお店です。およそ40年前から冷凍和菓子を販売しており、特に全国から注文が殺到する大人気の冷凍和菓子「水まんじゅう」がカラフルで...

新潟市西蒲区岩室温泉にある「角屋悦堂」さんは、地元の人々や観光客に愛され続ける老舗和菓子店です。昭和7年に創業し、80年以上の歴史を誇るこのお店は、素材にこだわった美味しい和菓子を提供し続けています。 歴史と伝統 角屋悦堂の歴史は、江戸時代後...

上越市高田にある「笹川菓子店」さんは、100年以上続く老舗の菓子店です。現在の4代目の父親である3代目は90歳を迎えますが、今も現役でお菓子作りを続けており、70年の経験を持つベテランで、主に上生菓子を作っています。またお店では、味噌まんじゅうや...

柏崎市にある「菓子道楽　新野屋」さんは、130年続く老舗菓子店です。現在は米菓も豊富に取り揃えています。柏崎は金沢や京都からお茶文化も入ってきたのでお菓子文化が発達したと言います。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。」で紹...

大和屋菓子舗は、柏崎市安田にある創業100年の歴史がある老舗和菓子店です。現在、4代目の社長である大塚和成さんと、5代目の大塚和典さんを先頭に、こだわりの和菓子や洋菓子を心を込めて作っています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」...

胎内市西本町にある「カフェ工房まめ」さんは、オーナーの山下佐代子さんが運営しており、お昼はランチ（1,200円）で賑わっています。ランチのハンバーグは人気メニューで、満足感があり、野菜はほぼ自家栽培の無農薬野菜を使用しています。TeNYさん「新潟...

見附市本町にある「あわづや」さんは、創業から110年の歴史を持つ老舗和菓子店です。社長の渡辺慶明さんのもと、初代が燕市の粟生津で創業した当時から変わらぬお餅やおこわ、お団子を提供し続けています。「あおうづ」が言いづらかったため、「あわづや」...

新潟市西区小針にある「和菓子処　新星堂」さんは、地元の地酒「玉風味」を使用した酒ケーキで知られている和菓子店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」で紹介されたお店です。 看板商品は「酒ケーキ」 出典：新星堂 さんHPより 酒ケ...