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2025年3月3日に新潟市中央区明石にオープンした「四季料理　彩　irodori」さんは、和食と洋食を融合させた料理が楽しめる注目のレストランです。オーナーの酒井雄介さんは関西出身で、10代のころから和食の道に進みました。その後、結婚を機に新潟に移り住...

2024年11月、新潟市中央区西堀通に新たなスパイスの聖地「スパイスアップスポット」さんが誕生しました。この魅力的なお店のオーナーである今井未樹さんは、スパイスの可能性を最大限に引き出すことを目指し、カレーやドリンク、スイーツを提供しています...

新潟市東区にある「中華食堂よしだ屋 赤道店」さんは、2019年5月にオープン。手軽な価格帯で本格的な中華を楽しめる点や、多彩な料理が楽しめる中華食堂として地元で評判のリピーターを多いお店です。家族連れや働く人々から広く愛され、特にその豊かな味...

第50期棋王戦コナミグループ杯五番勝負第3局が、2025年3月2日（日）に新潟グランドホテルで開催されました。この対局では、藤井聡太棋王が増田康宏八段を破り、3連勝でタイトル防衛を果たしました。そこでは対局中の「勝負めし」にも関心が寄せられました...

新潟市江南区にある「細川洋蘭農園」さんは、約3,000坪の敷地面積を持つ園芸店です。ここでは、洋蘭、多肉植物、季節の草花など、多種多様な植物が揃っています。さらに、最近のトレンドである塊根植物も取り扱っており、植物好きや初心者にとって特別な体...

新潟市中央区南長潟にある「ポンポ子」さんは、地元で愛され続けるボリューム満点のメニューで知られる盛りが良いお店です。代表の櫻井敬三さんと美和さんが提供する料理は、どれも心温まる味わいで、訪れる人々を魅了しています。 魅力的な名物メニュー ...

新潟市中央区幸西にある「Sweets House Montage（スイーツハウス・モンタージュ）」さんは、まるでおとぎ話の世界に迷い込んだかのような空間が広がる洋菓子店です。店内には美しい手作りケーキがショーケースに並び、訪れる人々を魅了します。 凄腕パティ...

新潟市中央区幸西、上所駅から徒歩8分の位置にある「アトリエムズ」さんは、カップケーキ専門店として地元で愛されています。「どこでも手軽にケーキを楽しんでほしい」というコンセプトのもと、カップ型にしたケーキを提供しており、そのユニークさと美味...

新潟市中央区上所中、上所駅から徒歩13分の場所にある「ブーランジェリーヒロ」さんは、約80種類の多彩なパンが揃うパン屋さんは、フランスパンを中心としたハード系のパンを得意としています。そのハード系のパンは40種類にものぼり、シンプルでありなが...

新潟市中央区幸町にある「ブックカフェアンテナ」さんは、上所駅から徒歩3分というアクセスの良さが魅力のカフェ。 画像：ブックカフェアンテナ さんInstagramより 店内では豊富な古書が楽しめ、静かな時間を過ごしたい方や本好きの方にはぴったりの癒し空...