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柏崎市　祝。 田村農産、早生品種「越路早生（新米）」を県下で一番早く稲刈りが始まりました。 コメ農家の田村文夫さん（67歳）。 コメント 前半は雨が降ったんですが、後半（7月以降）降らず少しヤキモキしましたが、ダムのおかげもあり、収穫量・品質と...

肉厚で苦味、柏崎市の伝統野菜で原種に近い「節成きゅうり」を地元の小学生が調理をした。 調理したのは、日吉小学校（柏崎市）の3年生です。 出典：かしわざき 節成きゅうり 明治時代から柏崎市で栽培し、地元の伝統野菜に指定されている。 また、節成き...

TeNYテレビ新潟「夕方ワイド新潟一番　1部」2016年7月4日放送。 秘湯男こと内田拓志アナウンサーが「秘めたる温泉を求めて、新緑の柏崎で秘湯探し」をするコーナー。 今回は、柏崎市で秘湯を探すべく、聞き込み！ 地元のお母さんやお父さんに柏崎の秘湯（...