三条市林町にある「かつぼ屋」さんは、創業から130年を超える歴史を持つ老舗和菓子店です。七代目店主、山崎晃史さんが守り続けるその伝統とこだわりは、一つ一つの和菓子に息づいています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」で紹介された...