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長岡市殿町にある「中国四川料理　喜京屋」さんは、創業130年を誇る伝統的な名店です。長岡駅から徒歩5分の立地にあり、初代から続く老舗の味を楽しむことができます。 5代目店主の疋田昭一郎さんは、四川料理の大家である陳建一さんのもとで7年間修業し、...