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新潟市西蒲区にある「pentoito（ペントイト）」さんは、2024年10月にオープンしたばかりの雑貨と喫茶のお店です。夫婦で営まれれるこのお店は、まるでヨーロッパの温かみを感じる空間です。元集会所の雰囲気を活かしつつ、独特のデザインで地域に新たな魅...

新潟市西蒲区漆山にある話題のケーキ店「Patisserie EspoirRouge（パティスリー・エスポワルージュ）」さんは、2025年1月にオープンしました。店主の橋本翔平さんが手掛けるケーキは、すでに多くの人々の心を掴んでいます。 お店の入り口をが少しわかりづ...

燕市井土巻にある人気のスイーツショップ「パティスリーアンジュ県央店」さんでは、シェフの長田孝宏さんが織り成す絶品スイーツをご堪能いただけます。燕市吉田には本店があり、県央店ではカフェを併設しており、多彩なスイーツをお楽しみいただけます。 ...

たびのホテル佐渡さんでは、佐渡島の自然豊かな環境で育まれた材料を使用した新商品「佐渡番茶米粉フィナンシェ」を発売しました。このフィナンシェは、新芽もすべて焙じた上質な佐渡番茶と佐渡のブランド米「朱鷺と暮らす郷」認証米の米粉を使用しており...

上越市にパイにこだわるフランス菓子店が話題です。お店の名前は「フランス菓子　レ・ドゥー」さん。焼き菓子はリピートが多く、ケーキやパン、ワインなども販売しています。ケーキは毎日14種類ほどあり、パンはすぐ売り切れてしまうほど人気です。予約も...

新潟市西区にカカオ豆からチョコレートを作っている話題のお店があります。お店の名前は「ミチココ」さん。店主の星野倫子さんが世界各国から厳選したカカオ豆を仕入れて、カカオ豆から作る自家製チョコレート「ビーントゥバー・チョコレート」が大人気で...

驚きのスイーツを販売しているスイーツ店が新潟市中央区西堀通にあります。常時20種類以上のケーキや焼き菓子を提供するのは「patisserie remplir +（パティスリー・ランプリール・プラス）」さん。ケーキだけでなく、パフェやジェラート、クレープまで提...

十日町市にある「ガトータカダヤ」さんは、大正2年（1913年）創業。今年で111年をむかえる老舗の洋菓子店です。常時70種類のケーキ、焼き菓子が並びます。奥には喫茶室があります。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介され...

上越市本町にある「パティスリー　フルール」さんは、世界的名門校で学んだ店主が作る本格スイーツを販売しています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介されたお店です。 おすすめ商品 世界中に展開するフランスの料理菓子専門学校の...

見附市本町にある「あわづや」さんは、創業から110年の歴史を持つ老舗和菓子店です。社長の渡辺慶明さんのもと、初代が燕市の粟生津で創業した当時から変わらぬお餅やおこわ、お団子を提供し続けています。「あおうづ」が言いづらかったため、「あわづや」...