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燕市宮町に2024年3月に開業した「まちトープ」さんは、シマダマサノリデザインスタジオさんが運営する複合施設です。「みんなの居場所」をコンセプトに、代表のシマダさんの友人である建築家と共に空間づくりを行い、訪れる人々が長居できるような心地よい...

「もとまちきゅうり」は、燕市吉田本町で栽培されている特産品です。このきゅうりは、みずみずしくて爽やかな味わいが特徴で、新潟県内で最も早く出荷が始まるきゅうりとして知られています。春と秋が最も美味しい時期で、春は「モンドール」、秋には「秋...

2024年に燕市南にオープンした「らーめん　だんだん」さんは、ラーメン好きにはたまらない話題の新店です。店主の風間忠朗さんが提供する一杯には、こだわりと情熱が詰まっています。店名の「だんだん」は英語での担々麺の意味「Dandan noodles」に由来し...

燕市にある「RESTAURANT K.STYLE」さんは、地元で愛される人気のフランス料理店です。話題の最新ランチメニューも人気です。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店です。 1番人気メニュー ポークほっぺた肉の赤ワイン煮込み　価...

今日は新潟県燕市にあるカフェ「Mother（マザー）」さんの新メニューが登場したというニュースを発見したので皆さんにシェアします。なんと、17歳の情熱が生んだ軌跡の一杯「アサイーボウル」が新たにメニューに加わったとのことです。 アサイーボウルの魅...

banbi latteとcoffee（バンビ・ラテとコーヒー）が、2024年5月5日に燕市吉田西太田にオープンしました。店主の石原薫さんが運営しているカフェで、ラテとコーヒーと相性の良いスイーツを提供するカフェです。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）...

「らぁ麺ほっしん」さんは、新潟県燕市分水（分水パコ内）にあるラーメン店で、背脂ラーメンがメインのメニューとして提供されています。塩や醤油のあっさりしたラーメンもあり、店主の田中正和さんのイチ推しは背脂塩ラーメンです。こちらおお店はBSNさん...

燕市笹曲（分水）にある「ハピネス」さんは、クレープとたこ焼きの販売で地元の人々から愛されているお店です。店主の滝沢友規さんが運営しており、お店ののぼりが立っている時は営業しています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介さ...

燕市分水にある「菓子工房ホカリ（ホカリ菓子舗）」さんは、100年以上の歴史を持つ老舗菓子店です。4代目店主が引き継ぎ、地元の人々に愛され続けています。こちらのお店はUX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されました。 ...

新潟県燕市分水にある「CAMEL’S（キャメルズ）」さんは、薬膳とパスタを提供する料理店です。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介したお店です。 店主の金子靖央さんは薬膳の中医薬膳指導員の資格を持ち、血液を作り、気の...