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新潟のソウルフードの一つだったマーボーメンの名店「日本ラーメン南」が、なんと約5年ぶりにキッチンカーとして復活したというニュースがありました！ 万代にあった日本ラーメンみなみがキッチンカーで2025年11月24日復活オープン！ 復活の舞台は新潟第一...

新潟のラーメン好き、激辛ファンに特大の朗報です！長らく関東圏を中心に絶大な人気を誇ってきた「蒙古タンメン中本」が、ついに新潟県に上陸するという情報で、今、SNS等が熱狂に包まれています。 待望の新潟初出店！どこにできるの？ 蒙古タンメン中本の...

新潟市中央区の体験型複合施設、いくとぴあ食花で、いよいよ今週末、12月13日（土）・14日（日）に「クリスマスフェスタ2025」が開催されます。全施設をあげての豪華なプログラムが公開されており、年末の楽しい思い出作りに最適なイベントです。 今年のテ...

新潟発ブランド芋の祭典！「いもジェンヌまつり2025」開催へ 新潟市の冬の風物詩として定着しつつあるブランドサツマイモ「いもジェンヌ」の魅力を集約した食イベント「いもジェンヌまつり2025」が、来る12月13日（土）・14日（日）の2日間にわたり、新潟...

上越市民の皆様、そしてフラダンスを愛する皆様、お待たせしました！ 今年もあの華やかな心温まるイベント「第54回上越市民芸能祭　ハワイアンフラ フェスティバル2025」の開催が決定しました！ 日頃の成果を一堂に！ このフェスティバルは、上越市内で活...

新潟地方気象台発表：警報級の大雪・高波・暴風雪の可能性 新潟県内では、本日12月3日（水）午後から冬型の気圧配置が高まる影響で、警報級の大雪となる可能性が高まっています。また、気象台は警報級の高波や暴風雪となる可能性も示唆しており、週末にか...

年の瀬を迎え、新潟の地は寒さが本格的になってくる頃ですが、今回はその寒さを吹き飛ばすほどの熱気あふれるイベントをご紹介します。 市民の皆さんが日頃の練習の成果を発表するビッグイベント「第54回上越市民芸能祭」の一環として開催される、迫力満点...

今回は、新潟県のなかでも歴史と文化が息づく上越市から、心温まる地域密着型のイベント情報をご紹介します。 上越市民の交流拠点である高田城址公園オーレンプラザ。ここで、地元の皆さんが日頃から積み重ねてきた練習の成果を披露する、素敵な発表会が開...

新潟県内のニュースやSNSを賑わせている「今話題の神ネタ」を、独自の視点で徹底的に深堀りしてお届け！今回はこちら！ 舞台は、雪国・新潟県南魚沼市。創業100年を超える老舗の漬物店が、伝統を根底から覆すような大発明を成し遂げ、なんと全国の地域名産...

新潟の食といえば、やっぱり「お米」ですよね。そのお米の美味しさを最大限に引き出した、絶対にチェックすべきおにぎりの新しいお店が西区小針にオープンするそうですね！その名も「農家の嫁がむすぶおにぎり屋　十六代」さんです。 十五代続く農家の「嫁...