NSTさん「八千代コースター」の「キャンプの魅力を学ぶ　阿諏訪キャンプ（お笑い芸人　阿諏訪泰義さん）これからの季節ビギナーにもオススメ」で、十日町市松之山天水越にある「越後妻有大厳寺高原キャンプ場」さんが取り上げられました。

キャンプ場に着いたらすること

越後妻有大厳寺高原キャンプ場の場合

1. テント設営
   まずはキャンプ場に着いたら拠点となるテントをたてる。
2. 魚釣りに挑戦
   釣りもキャンプの醍醐味の一つ。
   釣りができる場所は限られますが、釣り場が近くにある場合は食材を現地調達できる可能性がある。
3. キャンプ飯
   ゴーヤとトマトのチャンプルーを食べました。

阿諏訪泰義さんキャンプ飯「ゴーヤとトマトのチャンプルー」の作り方・レシピ

今回作るのは、ゴーヤとトマトのチャンプルーです。
減塩したい方におすすめの味の素が提案するおいしい、やさしい、あたらしい減塩「スマ塩」です。

今回キャンプ飯で使った味の素の減塩はこちら。
・味の素　お塩控えめのほんだし
・味の素　やさしお

材料（2人分）

ゴーヤ　1/2本
トマト　1/2個
豚薄切り肉　50g
豆腐　1/2丁
卵　1個
鰹節　適量
やさしお　小さじ1/2
お塩控えめ・ほんだし　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1

作り方（手順）

1. ゴーヤは半分に切り、ワタを取る（スプーンを使うと作業しやすい）
2. ワタを取ったゴーヤを薄くスライスする
3. トマトは角切り、豚肉は一口大に切っておく
4. フライパンにサラダ油を入れ、ちぎった豆腐を焼き色がつくまで炒める。炒めたら一旦取り出しておく
5. 豚肉を炒める。豚肉の色が変わったところでゴーヤとトマトを加え、さらに炒める
6. あさしおを加える、溶き卵を加える、お塩控えめの・ほんだしを加える
7. 豆腐を戻し入れ、鰹節をかけたら出来上がり。

越後妻有大厳寺高原キャンプ場（新潟県十日町市）

テントサイト、キャンプハウス「ばーどがーでん」、コテージ、バンガローがあります。

店名	越後妻有大厳寺高原キャンプ場
住所	〒942-1435 新潟県十日町市松之山天水越
電話	025-596-2994（9時～16時30分）
営業時間	キャンプ施設の営業時間　6月～11時上旬 テントサイトはGWからプレオープン予定 降雪があった場合はその時点でクローズ ※ご利用は事前に予約してください。
定休日
URL	daigonji.com

越後妻有大厳寺高原キャンプ場（アクセス・周辺の地図・場所）