BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ 大人気チーズケーキ専門店!地元食材を使った新作ケーキとは!?」で、新潟市西区黒鳥にあるお店「45°」さんが取り上げられました。
1500坪の敷地内で木立に囲まれて建つチーズケーキ専門店です。
この日は7種類のチーズケーキがありました。
店長・パティシエ 清野直香さん
45°のチーズケーキ
バスクチーズケーキ(テイクアウト)
ピスタチオ(1カット)価格626円
チョコレート(1カット)価格540円
定番のチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ(イートイン)
プレーン 価格638円
湯せん焼きでしっとり濃厚な食感です。
バスクチーズケーキ(イートイン)
プレーン 価格638円
チーズの香りがジュワふわ。
高温&短時間で焼き上げて、表面は香ばしく中はとろ~り食感に仕上げています。
チーズケーキのお供に。
コーヒー(イートイン)価格550円
珈琲豆は自家焙煎でチーズケーキに合うように苦味を調整しています。
新作チーズケーキ
バスクチーズケーキ(イートイン)
いもジェンヌ 価格715円
いもジェンヌ(サツマイモ)に合わせて酸味のあるチーズを使っています。
45°(新潟市西区黒鳥)
店名 | 45° |
住所 | 〒950-1123 新潟県新潟市西区黒鳥5004ー1 |
電話 | 025-374-7811 |
営業時間 | 10時~18時 CAFE L.O. 17時 |
定休日 | 年末年始、不定休 |
URL | https://cheesecake45.jp/ |
45°(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟市西区にある「45°」さんです。
今回のおすすめ
・チーズケーキの専門店です。
・2階はイートインスペースとなっています。
・各種チーズケーキを販売しています。
出典:テレビ放送局 BSN さん、お店:45° さん、画像出典:45° さんHPより