新潟いいね！– Author –

BSNさん「水曜見ナイト」の「新潟ツタエール　元気が出るラーメン　Negicco　Nao☆さんが選ぶ一杯は？」で、新潟市西区小針にあるラーメン屋「麺や　我駆（がく）」さんが取り上げられました。 麺や 我駆創業当時からNegiccoのNao☆さん常連です。Nao☆さんが...

NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、長岡市新保にある「中国食彩　龍圓」さんが取り上げられました。 中国食彩　龍圓創業から43年老舗の中国料理店です。店主 丸山博司さん店長 星野友直さん厨房では二人のコンビネーションが光ります。 新型...

NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、長岡市坂之上町にある「スプレッド」さんが取り上げられました。 スプレッド担担麺の専門店。テイクアウトも可！ シェフ 矢部久雄さん「私自身もしっかり消毒をしています。バッチリ対応しております」 ス...

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、三条市居島にある「そば処　今泉」さんが取り上げられました。 そば処　今泉三条で愛され50年のお店です。早朝から仕込む手打ちそばが食べられます。 店主　今井重行さん女将　今井とよ子さん三代目　...

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市秋葉区川口にある「ティーカフェ ダッケ」さんが取り上げられました。 ティーカフェ ダッケ2019年2月オープン。ふわふわシフォンケーキのお店です。靴を脱いであがるスタイルです。店主 金子愛...

NSTさん「八千代コースター」の「バシッ！ストライク！美味しい料理をTAKEOUT（テイクアウト）」で、新潟市中央区西堀通にある「日本料理　和幸」さんが取り上げられました。 日本料理　和幸西堀通にオープンして30年になるお店です。「和をもって幸いとな...

TeNYさん「新潟一番」の「ガタトピ」で、妙高市長沢地区にある「長沢茶屋」さんが取り上げられました。 新生・長沢茶屋2020年6月オープン。妙高市長沢地区に伝わる幻のそばが食べられるお店です。 新生・長沢茶屋のオープン 存続が危ぶまれていた幻のそば...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「2020年話題のラーメン新店」で、新潟市東区大形本町にある「麺屋ゆゆ多」さんが取り上げられました。 麺屋ゆゆ多2020年1月30日オープン。東京や新潟の有名店で腕を磨いたご主人が自分の好きな味わいの一杯を求め独...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「2020年話題のラーメン新店」で、新潟市東区粟山にある「らーめん麺華」さんが取り上げられました。 らーめん麺華2020年3月26日オープン。店主　会田勝さん中華料理に携わって27年の店主が作る海老踊る餡かけの一杯...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「2020年話題のラーメン新店」で、燕市井土巻にある「東京三ノ輪ジョニーの味噌　燕店」さんが取り上げられました。 東京三ノ輪ジョニーの味噌　燕店2020年3月25日オープン。特製味噌+背脂の一杯。新潟出身のご主人が...