新潟県内あれこれ情報（NGT LOG）

TeNYさん「新潟一番」の「夕方レシピ」で、鍵冨茂さん考案レシピ「照り焼きブリ大根」をご紹介しました。 鍵冨茂さん新潟調理師専門学校日本料理主任講師初心者にもやさしい和食のレシピにファン多数 照り焼きブリ大根の作り方 出典元：TeNYさん 材料（2人...

TeNYさん「新潟一番」の「夕方レシピ」で、清野朱美さん考案レシピ「野菜が美味しい！ベジお好み焼き」の作り方をご紹介しました。 清野朱美さん日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエ上級Pro.季節の野菜でおいしく楽しく美しくがモットー 野菜が美味し...

BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？」で、新潟市中央区古町通にある「KEN's BURGER（ケンズ・バーガー）」さんが取り上げられました。 KEN's BURGERカジュアルでシンプルな佇まいの店内にカウンター席とテーブル席を完備。天然酵...

BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？」で、新潟市中央区古町通にある「美豆伎庵　金巻屋」さんが取り上げられました。 美豆伎庵　金巻屋1871年創業 150年の老舗和菓子店です。 店主　金巻栄作さん 人気の和菓子　米万代 米万代　価...

BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？」で、新潟市中央区古町通にある「クレープ・ル・ポンマリ」さんが取り上げられました。 クレープリー・ル・ポンマリ佐渡産の蕎麦粉を使うガレットと、フランス産の小麦粉を使うクレープ専門店...

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、小千谷市旭町にある「麺や　つるり」さんが取り上げられました。 麺や　つるり小麦粉にこだわり過ぎるつけ麺のお店です。厳選小麦の自家製麺です。 店主　真島行広さん 極上きまぐれつけ麺 極上きまぐ...

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、長岡市川崎市にある「Coffee Family 樹林館」さんが取り上げられました。 Coffee Family 樹林館（きりんかん）地元に愛されること40年の喫茶店。店内はご主人こだわりのレンガ調です。お店自慢のダッ...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅　羽越本線（新潟市秋葉区　新津駅～秋田県秋田市　秋田駅）京ケ瀬駅周辺のラーメン店」で、阿賀野市分田にある「中華工房　笑平」さんが取り上げられました。 中華工房　笑平中華料理...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅　羽越本線（新潟市秋葉区　新津駅～秋田県秋田市　秋田駅）新津駅周辺のラーメン店」で、新潟市秋葉区美善にある「AKIHA麺屋　粋翔」さんが取り上げられました。 AKIHA麺屋　粋翔2020...

ブルボン（新潟県柏崎市）さんから宇治抹茶の上品な風味が広がる生チョコレート「粉雪ショコラ濃抹茶」を2021年2月までの期間限定で2021年1月12日（火）に新発売しました。 粉雪ショコラ濃抹茶は、宇治抹茶の深みのある味わいと濃厚で贅沢なクリーム感が楽...