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村上市瀬波温泉にある「岩船港鮮魚センター」さんとその2階のお食事処「海鮮処　番屋」さんをご紹介します。新鮮な海の幸をたっぷり楽しめるこちらのスポットは、魚好きにはたまらない魅力があります。 岩船港鮮魚センター 画像：岩船港鮮魚センター さん...

新潟市中央区にある「ヤキイモスター」さんは、焼き芋専門店として一年中おいしい焼き芋が楽しめるお店です。店主の内山丈明さんが心を込めて作る石焼き蜜芋や蜜出し焼芋など、さまざまな焼き芋商品を提供しています。 取り扱い商品には、焼き芋、干し芋、...

新潟市東区にある「Gelateria caffe Vivace（ヴィヴァーチェ）」さんは、イタリアの食文化を堪能できる素敵なカフェです。店主の宮下智子さんは、イタリアの食文化に魅了され、その情熱をこのカフェで表現しています。2023年にオープンしたこのお店は、こ...

2023年9月、新潟市中央区にオープンした「BANhome cafe」さんは、住宅メーカーのオフィスの一部を改装した、ユニークなコンセプトのカフェです。このカフェは、日替わりパスタやトースト、日替わりケーキ、ハンドドリップコーヒーなど、幅広いメニューを取...

新潟市中央区にある「coroKappes（ころかっぺす）」さんは、2,023年5月にオープンしました。店主の伊藤勝哉さんが両親から受け継いだ天丼屋の店舗を活用し、新しい挑戦としてスタート。天ぷら以外にも「あの日のカレーセット」や「あげ玉おにぎり」といっ...

瀬波温泉と聞くと温泉街の情緒あふれる風景を思い浮かべる方も多いでしょう。その一角にある「たこ焼きのたこ吉」さんは、そんな風景の中で異彩を放つたこ焼き屋です。店主の阿部勝良さんが手がけるふわトロ絶品たこ焼きが多くの人々を引き寄せています。 ...

長岡市殿町にある「Boo's Cafe（ブースカフェ）」さんは、心温まる料理とスイーツが楽しめる魅力的なカフェです。パティシエの内山貴寛さんが手掛けるこのカフェは、かわいらしい豚のぬいぐるみが飾られた、居心地の良い空間でお迎えします。 肉好きにはた...

長岡市宮内にあるイタリア料理店「BUKUBUKU」さんは、美味しい料理とおしゃれな店内で大人気です。店主の佐藤昌さんが手掛けるこのお店では、自家製パスタや地場産の季節の食材、新鮮な鮮魚を使った料理が楽しめます。 おすすめランチメニュー A5にいがた...

2023年7月に新発田市中央町でオープンした「the CIVA-TA NO.9」さんは、バー＆バーガーの新しいスタイルを提案するお店です。お店の名前の由来は、店長の橋本健一さんが高校ラグビー部時代に背負っていた背番号「９」にちなんでいます。 店長の熱い思い 画...

長岡市寺泊で、ランチ限定の「海鮮丼」が大人気になっています。お店の名前は「割烹　甚兵衛」さん。観光客も多く訪れる海鮮丼が人気の割烹のお店です。ランチ営業は土日祝日限定です。予約が必要です。 人気メニューは「海鮮丼」 割烹 甚兵衛 さんInstagr...