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三条市石上にある「レストラン　MIYOSHI」さんは、地元で愛される洋食レストランとして知られています。サーロインステーキやポークステーキ、ハンバーグ、ビーフシチュー、タンシチュー、海老フライ、ドリア、パスタなど、多彩な洋食メニューが揃っていま...

新潟市江南区にある江南区文化会館内の「喫茶　浪漫」さんは、カレーやハンバーガー、週替わりランチ、ケーキやアフタヌーンティーセットなど、幅広いメニューが楽しめる憩いのスポットです。特におすすめなのは、開店当初から愛される特製オムライスと可...

燕市大曲にある「FOOD＆FLOWER Fun!」さんは、植物に囲まれた素敵な空間で、美味しいイタリアンが楽しめると話題のお店です。 自家製の美しさを味わう「ペペロンチーノ」 画像：FOOD＆FLOWER Fun! さんInstagramより この店の人気メニューの一つが、FUNペ...

2,021年に移転オープンした五泉市にある「タヴェルナ・トリフォッリオ」さんは、オーナーシェフの西村康治さんが腕を振るうアットホームなイタリアンレストラン。店名はイタリア語で「小さな食堂」と「四つ葉のクローバー」を意味し、訪れるたびに幸運を感...

2024年10月、新潟市中央区古町通に新たな居酒屋がオープンしました。その名も「農家のむすめ居酒屋　田原屋」さん。お店を切り盛りする女将、田原美紀さんが目指すのは、「時期のものをそのとき食べるのが一番」という信念を大切にしたお店づくりです。 旬...

2025年3月3日に新潟市中央区明石にオープンした「四季料理　彩　irodori」さんは、和食と洋食を融合させた料理が楽しめる注目のレストランです。オーナーの酒井雄介さんは関西出身で、10代のころから和食の道に進みました。その後、結婚を機に新潟に移り住...

新潟市東区にある「中華食堂よしだ屋 赤道店」さんは、2019年5月にオープン。手軽な価格帯で本格的な中華を楽しめる点や、多彩な料理が楽しめる中華食堂として地元で評判のリピーターを多いお店です。家族連れや働く人々から広く愛され、特にその豊かな味...

第50期棋王戦コナミグループ杯五番勝負第3局が、2025年3月2日（日）に新潟グランドホテルで開催されました。この対局では、藤井聡太棋王が増田康宏八段を破り、3連勝でタイトル防衛を果たしました。そこでは対局中の「勝負めし」にも関心が寄せられました...

阿賀町上川地区は、日本でも有数の豪雪地帯。その厳しい冬の自然を活かした農業が魅力です。その中でも注目されるのが「雪下にんじん」。雪の下でじっくりと育まれるこのにんじんは、甘みとみずみずしさが特徴で、地域を代表する特産品です。2025年4月、阿...

村上市南町に、元歯科医院をリノベーションして誕生した飲食店「ストレイト　アヘッド」さん。こちらの店舗は、昼は「ブルーモンスター」、夜は「ストレイト　アヘッド」として営業し、時間帯ごとに異なる楽しみ方を提供しています。 昼と夜で異なる顔を見...