燕市笹曲（分水）にある「ハピネス」さんは、クレープとたこ焼きの販売で地元の人々から愛されているお店です。店主の滝沢友規さんが運営しており、お店ののぼりが立っている時は営業しています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介されました。

このお店は、近所の方々の口コミで評判が広まり、現在では分水高校の生徒たちもよく訪れます。

クレープは、カスタード、バナナ、クリームチーズなど、さまざまな種類のクレープが揃っています。特に店主の滝沢さんがおすすめするのが、「ハムチーズ（マヨ）400円」です。このクレープは、生地を長めにパリッと焼き上げることで、他のものとは一味違った風味を愉しむことができます。また「シュガーバター（450円）」は、たっぷりのバターを使用し、甘さは注文時に調整可能です。

たこ焼きのおすすめは、「ネギだこ　6個入り（600円）」で、一度食べたら忘れられない美味しさです。

燕市分水にあるクレープとたこ焼きのお店「ハピネス」