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十日町市の茶豆（枝豆）農家の小野塚藍子さん。 若手農家さんで年齢は31歳。 午前中は前日収穫した茶豆を選別して出荷してます。B級品が入らないように神経を使って作業しています。今シーズンは、平年並み約6トン出荷予定で、今年は天候に恵まれ甘いそう...

NST「スマイルスタジアム」8月20日放送の情報より。 おいしい情報は、「葱ぼうず」料理店です。 旬の食材を使ったお料理がいただけるお店です。 【にいがた和牛　肥育名人が育てた村上牛】 店長自ら「うるまファーム（村上市）」へ行き肥育名人にインタビ...

NST「スマイルスタジアム」8月20日放送の情報より。 今回のグルットは、中国料理　東八（とはち）です。 2011年4月オープンし、手頃な値段で美味しさをモットーにしている。 お店の人気メニューは、 五目炒飯　650円 焼き餃子　380円 チャーハンは、パラパ...

柏崎市　祝。 田村農産、早生品種「越路早生（新米）」を県下で一番早く稲刈りが始まりました。 コメ農家の田村文夫さん（67歳）。 コメント 前半は雨が降ったんですが、後半（7月以降）降らず少しヤキモキしましたが、ダムのおかげもあり、収穫量・品質と...

今日は「ステーキさる～ん」。 期間限定ランチフェア、新潟3店舗限定2kg超の大ボリュームオードブルなどお得な情報を紹介します。 【期間限定ランチフェア　9月30日（金）まで。】 厚切りステーキでガッツリ？ネギおろしでサッパリ？ 厚切ステーキランチ　...

TeNY「サンデープラス　新潟一番」8月7日放送の情報。 夏に食べたいカレー特集です。 【番組で紹介されたお店】 三条スパイス研究所 ターリーセット　1,296円 住所：三条市元町11－63 休み：水・第一火曜日 電話：0256-47-0086 欧風カレー食堂Jizi チキン...

UX新潟テレビ21「まるどりっ！」7月30日放送の情報です。 【今回散歩するのは「刈羽村」です。】 やまだみつるさん、玉木佑貴子さんがお散歩したのは刈羽村です。 刈羽村特産の桃 刈羽村は桃の産地「白鳳」をいただいた。 毎年5・6月頃より予約可能で、...

7月29日に中川清兵衛記念BBQ ビール園の事前見学会がありました。 中川清兵衛記念BBQビール園　7月31日（日）本格オープン 場所：河川緑地たちばな公園（与板町与板） 予約：050-5835-0493　受付　午前10時～午後6時 新潟限定ビイル（風味爽快ニシテ）をお...

土用丑の日 暑い夏をウナギで乗り切る、一足早く味わってきました。 村松寛喜　総料理長 30日から3日間で、約1500人前のウナギを用意し、わっしょいわっしょいとお客さんが来るのを楽しみにしています。 【料亭　一〆（いちしめ）　新潟市中央区】 うな重...

宣伝部長ヤンさんが県内初のイオンスタイルラブラ万代の紹介をします。 http://shop.aeon.jp/store/15/0124360/ 大森謙次店長さんとまわる。 【イートインコーナー万代テラスがあります。】 初導入店　デポ・デ・サンテ 野菜、果物などをじっくり抽出した...