新潟パンケーキ

十日町市の茶豆農家、小野塚藍子さんが作る枝豆「あいちゃん」

野菜

十日町市の茶豆(枝豆)農家の小野塚藍子さん。

若手農家さんで年齢は31歳。

午前中は前日収穫した茶豆を選別して出荷してます。B級品が入らないように神経を使って作業しています。今シーズンは、平年並み約6トン出荷予定で、今年は天候に恵まれ甘いそうです。

そして、驚くのは午後からはエアロビクスのインストラクターなんです。2足のわらじで活動を広げています。そして、4月に十日町津南の若手農家グループ「ちゃーはん」のメンバーにも加わりました。

「みんながんばっています。私もがんばろうと思いました」と話しています。

十日町市の直売所または自宅で直接販売しているそうです。
「あいちゃん」電話:025-768-2586

情報元:スーパーJにいがた

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