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新潟市秋葉区あおば通りにある「PATISSERIE　Lien」さんは、2024年7月オープン以来、多くの人々から愛されるケーキと焼き菓子のお店です。店長の笠井雄太さんが腕を振るうこのお店では、平日は18～20種類、土曜日には22種類ものケーキが並び、お客さんを楽...

新潟市中央区にある「Mama's Table LOCO STYLE（ママズテーブルロコスタイル）」さんは、ハワイのマラサダドーナツ専門店として、多くのお客さんに愛されています。テイクアウトもイートインも可能で、店内はハワイの雰囲気に包まれており、まるでハワイに...

柏崎市でお菓子業界をリードする「綾子舞本舗タカハシ」さんから、新しい菓子店「米と餡　あやこや」が登場しました。この店は、特別なスイーツ専用米を使い、柏崎市の味覚を楽しむための場所です。 季節限定「越後姫のモンブランシフォン」 画像：米と餡...

新潟市中央区本町通5番町にある「Cake rita（ケークリタ）」さんは、一風変わった魅力を持つスイーツショップです。店主の諸橋陽子さんが手掛けるクッキーやシフォンケーキ、ベーグルなど、多彩なラインナップが魅力です。 画像：Cake rita さんInstagram...

新潟市中央区にあるジラフクレープ新潟万代店さんは、SNSで話題のクレープ専門店です。ここでは、甘いクリーム系クレープからカルビ焼肉などの惣菜系クレープまで、常時約30種類のクレープメニューが楽しめます。また、コーヒーやお茶、アイスクリームも販...

2024年5月、新潟市中央区にオープンした「ハナモモ」さん。店主の近藤千春さんが選び抜いた小道具を販売するカフェです。2階がカフェスペースとなっており、落ち着いた雰囲気の中でリラックスしながらプリンやお茶や軽食を楽しめます。 おすすめメニュー ...

新潟市中央区にある「峰村醸造」さんは、創業から120年の歴史を誇る越後味噌の醸造元の老舗です。伝統的な技術を守りながらも、新しい試みに挑戦しています。その一つが、2024年4月に敷地内の蔵を活用してオープンした「くらざしきスイーツ」です。そこで...

新潟市東区にある「Petit pas（プティ・パ）シフォンと焼き菓子のお店（代表：山賀あゆみさん）」さんは、シフォンケーキからアイスまで、多彩なスイーツが楽しめる人気の小さなスイーツ店です。「Petit pas」はフランス語で「小さな一歩」を意味と代表の...

燕市井土巻にある人気のスイーツショップ「パティスリーアンジュ県央店」さんでは、シェフの長田孝宏さんが織り成す絶品スイーツをご堪能いただけます。燕市吉田には本店があり、県央店ではカフェを併設しており、多彩なスイーツをお楽しみいただけます。 ...

三条市一ノ門にある「遊亀楼　魚兵」さんは、150年以上続く老舗料亭です。2023年に一部改装し、めずらしいお茶漬け専門店を始めました。その中心に立つのが、新潟のグルメ・観光・おでかけスポットを紹介する人気インスタグラマーでもある若女将の今井久美...