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肉厚で苦味、柏崎市の伝統野菜で原種に近い「節成きゅうり」を地元の小学生が調理をした。 調理したのは、日吉小学校（柏崎市）の3年生です。 出典：かしわざき 節成きゅうり 明治時代から柏崎市で栽培し、地元の伝統野菜に指定されている。 また、節成き...