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冬の始まりに、村上市で心温まる体験はいかがですか？「縄文の里・朝日」では、そば粉から仕上げまで一通り体験できる蕎麦打ちイベントが開催されます。初心者でも安心して参加できる内容で、打ったそばは持ち帰りOK。家族や友人と一緒に、手作りの味を楽...

※2025年11月25日の情報です。新潟市北区にある地元農家さんが育てた旬の野菜や米、加工品などを販売している農産物直売所「産直とよさか げんき村」では、地元農家さんによる新鮮な“土付きねぎ”が入荷。さらに、今週の特売として新潟市産コシヒカリ、南魚...

新潟の冬が始まる合図のひとつ、「ル レクチェ」の季節がやってきました。芳醇な香り、なめらかな果実、口に広がる上品な甘さ。毎年食べているのに、やっぱり「おいしい！」と思ってしまう。それがル レクチェのすごさです。 11月20日、販売解禁 新潟県が...

新潟市が進めていた「副業関係人口創出事業」の委託事業者が、2025年11月19日に株式会社みらいワークスに決定しました。 経緯 2025年7月7日：新潟市が事業者募集を開始（公募型プロポーザル） 2025年11月19日：みらいワークスが受託事業者に決定（PR TIMES...

パン好き・スイーツ好き必見！2025年11月29日（土）、見附市の市民交流センター「ネーブルみつけ」で、小麦の祭典2025～小麦の魔法～が開催されます。県内外から人気のパン屋や菓子店、キッチンカーが集結し、20店舗以上が小麦の魅力を存分に届ける一日。...

新発田市の農産物直売所「こったま～や」で、秋の恒例イベント「収穫感謝祭」が2025年も開催されます。地元の秋の味覚が並び、親子で楽しめる体験イベントも用意された、地域密着型の感謝祭です。 開催概要｜JA北新潟こったま～や収穫感謝祭2025 https://j...

新潟県十日町市の女性農家グループ「Women Farmers Japan（ウーマンファーマーズジャパン）」が手がける干し芋ブランド「雪の日舎」。中でも冬の雪景色に映える丸干し芋が注目を集めています。女性農家さんたちの取り組みや商品特徴、通販、販売店情報を詳...

2025年11月14日、新潟県胎内市の古民家カフェ「クマカフェ」前で、実際にツキノワグマが出没し、緊急銃猟によって駆除される事態が発生しました。クマ好きのオーナーが営む店の前で起きた出来事に、地域では驚きと複雑な声が広がっています。 クマ出没の経...

上越市富岡のパティオ上越敷地内・上越みらい公園で、全国のご当地グルメが集まる食の祭典「全国うまいものグランプリ in パティオ上越」が、2025年11月22日（土）～24日（月・振休）に開催されます。会場はパティオ上越敷地内の上越みらい公園。入場無料...

新潟県内の実力派ベーカリーが一堂に会するパンの祭典「ニイガタコネルクラブ　パンマルシェ」が、2025年11月24日（月・祝）に弥彦村の多目的施設「ヤホール」で開催されます。昨年の初開催で大好評を博したこのイベントは、今年も完売必須の盛り上がりが...