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村上– tag –

  • 新潟県村上市にある老舗・越後村上うおや「塩引き鮭」八代目・上村八恵子さん
    グルメ

    村上市にある老舗の鮮魚店『越後村上うおや』8代目女将がつくる塩引き鮭

    UX新潟テレビ21『まるどりっ!』(2018年11月24日放送)の新潟の女神たちを紹介するコーナー『得報アンサー』で、村上市大町にある『越後村上うおや』さんの八代目女将『上村八恵子』さんが取り上げられました。 創業200年『越後村上うおや』村上伝統の塩...
    2018年11月25日
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