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新発田市桑ノ口にある「小林農場アスパラ園」さんは、アスパラガス栽培に情熱を注ぐ小林美雄さんが営む農場です。アスパラガスは驚くほどの成長速度を誇り、1日で30～50cmも伸びるため、収穫作業は1日2回行われるほど大変です。 新発田市産アスパラガス「...

五泉市の仲町商店街では、毎月5のつく日（5日、15日、25日）に「なんでも市」という市場が開かれています。この市場は、地元の人々の日常に溶け込みつつ、商店街の魅力を存分に味わえる特別なイベントとして愛されています。訪れるたびに違う楽しみがある...

「もとまちきゅうり」は、燕市吉田本町で栽培されている特産品です。このきゅうりは、みずみずしくて爽やかな味わいが特徴で、新潟県内で最も早く出荷が始まるきゅうりとして知られています。春と秋が最も美味しい時期で、春は「モンドール」、秋には「秋...

見附市にある「近藤商店」さんは、約95年前に創業されました。現在、3代目の近藤淳人さんが経営しており、店内ではフルーツや野菜、食品、菓子などが取り揃えられています。 画像：総合食品　近藤商店 さんより 近藤商店の魅力の一つは、全国各地から厳選...

新潟市西区にある「岡本やおや」さんは、新鮮な旬の野菜が安いと評判です。42年前にオープン。朝採りの枝豆が一番人気。9月中旬まで「晩酌茶豆」という品種の枝豆が安いです。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されたお店...

新潟県弥彦村の特産品であるブランド枝豆「弥彦むすめ」が出荷ピークを迎え、地元の店頭にも並び始めました。そのさわやかな甘みと旨みが特徴の「弥彦むすめ」は、一度食べ始めると止まらない美味しさがあります。 「弥彦むすめ」は全国的にも希少な超早出...

JA新潟かがやき新潟西小玉すいか部会が開発に携わった小玉スイカの新品種「Niigataルビームーン」が2023年、デビューを迎えました。JA農産物直売所「ファーマーズ・マーケット　いっぺこ～と」（新潟市西区）で6月中旬、初めて販売を開始しました。 大玉の...

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「LIVE　生中継　いまどりっ！」で、新潟市西区にある「ひだか農園」さんが取り上げられました。 ひだか農園 出典：ひだか農園さんHPより 最大6色！カラフルにんじんを栽培販売している農園です。 最大6色カラフル...

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、上越市にあるお店「山口青果店」さんが取り上げられました。 山口青果店 60年以上前にオープン。地元産の野菜・果物が多い。直江津や新井の朝市での販売が中心。旬はリンゴと白菜。 山口...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「LIVE　新潟市南区　新潟の新名物！？これから旬を迎える食材とは」で、新潟市南区にあるアボカド農園「せきね農園」さんが取り上げられました。 せきね農園 国産アボカド自体がとても珍しいですが、寒い新潟県で唯...