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魚沼市で人気のラーメン店「土佐屋」さんの竹尾インター店が2024年11月14日にオープン！こちらのお店では、ショウガが効いた美味しいラーメンを楽しむことができます。店長の浅賀啓太さんは、素敵な笑顔でお客さんを迎えてくれます。ラーメンの味は「しょ...

新潟県加茂市の加茂駅の商店街の裏にある「麺と酒　寅家」さんは、居酒屋スタイルでラーメンとお酒を楽しむことができる隠れた名店として地元の人々に愛されています。店主の松橋雄介さんが手掛ける料理とお酒の組み合わせを堪能できる人気店です。 おすす...

五泉市にある昭和レトロな雰囲気の食堂「三日月」さんは、50年以上も続く地元に愛される町の食堂です。店主の小池雅幸さんと息子さんで営業しており、先代の味を守り続けています。店内は昭和のテーブルや創業当時のままの懐かしい雰囲気が漂います。さま...

見附市市野坪町にある「らぁめん天山　見附店」さんは、佐藤昇さんが手掛ける人気ラーメン店です。背脂炙りチャーシューメンは、ボリューム満点で箸が止まらない美味しさでおすすめです。 背脂ラーメン塩 画像：らぁめん天山 見附店 さんInstagramより 背...

「嘉路季（かじき）」さんは南魚沼市に位置し、上越国際スキー場前駅周辺で評判の人気ラーメン店です。リーズナブルな価格で定食から中華まで幅広いメニューを提供しており、特にラーメンが大人気です。ラーメンは醤油、塩、味噌が揃っており、なかでも辛...

「博多ラーメンごたる」さんは、上越国際スキー場前駅周辺で人気のラーメン店です。このお店の魅力は、何と言っても5日かけて作り上げる絶品豚骨スープにあります。1席ずつ仕切りのあるカウンター席で気軽に入りやすいため、女性客にも人気です。また、備...

南魚沼市にある「どさん子塩沢17号店」さんは、伝統の味噌味に魅せられた人々で賑わうラーメン店です。上越国際スキー場前駅の周辺にあり、3年前にリニューアルされ、地元では「塩どさ」として親しまれています。 店内には堀ごたつ、テーブル、カウンター...

南魚沼市の塩沢駅周辺にあるラーメン店「食工房いってつ」さん。こちらのお店は、四川料理歴53年の店主、種村徹さんが腕を振るう本格中華を楽しめるお店です。何を注文しても美味しいと評判で、70歳の店主が集大成として提供する料理が数々の魅力です。 人...

「牧之通りのらーめん屋」さんは、塩沢駅からわずか3分の場所にあり、観光スポットとしても人気の三国街道塩沢地区牧之通りにあります。このお店は2024年5月に醤油味のラーメン専門店としてオープンし、美しい町並みを楽しみながらラーメンを味わうことが...

上越市に「とりこつラーメン」が話題のお店があります。お店の名前は「手打ち　らーめん　まるとく」さん。地元で愛される人気のラーメン店です。 とりこつラーメンとは？ まるとくとりこつらーめん　価格1,080円※味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ増しの...