醤油– tag –

公式X（@e_misoya）で紹介されていた、新潟の老舗の味噌・醤油の蔵元「山田屋」さんの投稿を見かけました。スーパーで見かけるお味噌とはまた違った、老舗ならではの雰囲気が素敵だったのでシェアさせてください。 明治24年創業、130年間続く老舗の蔵元「...

NST「スマイルスタジアム」の飛田厚史さんの旅コーナー「スマ日和」で、新スポットが続々誕生の新潟県長岡市摂田屋で歴史旅!! 新潟・長岡市摂田屋にある「越のむらさき」さんが取り上げられました。 越のむらさき創業1831年（天保2年）素材にこだわったカ...