BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ　にいがたグルメ大捜査」で、新潟市中央区明石にある「麺屋WAKA」さんが取り上げられました。 麺処WAKA 2022年7月オープン。佐渡の人気店（麺処若）が新潟市に初進出。看板メニューは、つけ麺。刺激的な旨...