UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!」の「旅してちょうない。」で、新潟県小千谷市にある「竹内製菓」さんが取り上げられました。
竹内製菓
創業74年 あられ、おかきひとすじに製造。
直営店「皐月堂」で購入可能です。
社長 竹内和孝さん
目次
竹内製菓「極上柿の種」
あられ職人 極上 柿の種(115g)価格226円
50年愛され続ける国産もち米100%使用の柿の種です。
国内産水稲餅米だけを使用し杵搗きの製法によって独自な歯ごたえと通常の柿の種より大粒の形状で芯まで丹念に焼き上げています。
竹内製菓「越のくちどけ餅」
越のくちどけ餅 価格324円
黒こしょう、えび味、しお味があります。
人気ナンバーワンは黒こしょうです。
国産の良質な餅米のうま味を最大限に引き出す特殊な製法で造ったお餅を熟練のあられ職人が丹念に焼き上げた外はサクサクとした歯ごたえで、食べ進めると口の中でとろける美味しさです。
皐月堂(小千谷市)
店名 | 皐月堂(さつきどう) |
住所 | 〒947-0021 新潟県小千谷市本町2丁目1−5 |
電話 | 0120-032-037 |
URL | 皐月堂 |
皐月堂(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟いいね!
新潟県小千谷市にある「竹内製菓」さんです。
今回のおすすめ
50年愛され続ける柿の種をご紹介しました。
直営店皐月堂さんで購入可能です。
出典元:BSNさん(まるどりっ!)、お店:竹内製菓さん、画像出典元:皐月堂さんHPより