【発酵スイーツのお店】CAFE HAYASHI(カフェ・ハヤシ)林富永邸内 発酵あんこ 新潟県上越市三和区神田

林富永邸 発酵スイーツ(麹と酒かすで発酵)発酵あんこ カフェ ハヤシ 新潟県上越市三和区神田スイーツ
スポンサーリンク

UX新潟テレビ21さん「ナマトク」の「女子旅@上越 大西遥香さんがセレクト 話題のカフェ巡り スイーツを堪能」で、上越市三和区神田にある「CAFE HAYASHI(カフェ・ハヤシ)」さんが取り上げられました。

CAFE HAYASHI 林富永邸内
今年6月オープン。
手作りオリジナルの発酵+スイーツが楽しめるカフェです。
林富永邸(林は屋号)は明治時代に建てられた築140年です。
広いお庭には樹齢約500年の杉の木があります。

※予約制ですのでご注意ください。

店主 酒井里香さん

今回のおすすめ
発酵+スイーツです。

スポンサーリンク

CAFE HAYASHI「発酵+スイーツ・ドリンクセット 酒かすとクリームチーズのレアケーキ」

発酵+スイーツ・ドリンクセット 価格1,100円
香の物付き

酒かすとクリームチーズのレアケーキ 価格550円
林富永オリジナルブレンドコーヒー 価格550円

上越市三和区の丸山酒造場で造られている雪中梅の米麹と酒かすを使ったオジリナル発酵スイーツです。

CAFE HAYASHI「発酵+スイーツ・ドリンクセット 発酵あんこの白玉あんみつ」

発酵+スイーツ・ドリンクセット 価格1,100円
香の物付き

発酵あんこの白玉あんみつ 価格550円
自家製ジンジャーレモン酢カッシュ 価格550円

発酵あんみつは砂糖不使用ですが自然な甘味です。
お好みで黒蜜をかけながら食べてください。

発酵あんこは小豆と麹を8時間かけて発酵させています。

CAFE HAYASHI 林富永邸内(上越市)

店名CAFE HAYASHI 林富永邸内
住所〒942-0265 新潟県上越市三和区神田2245−24
電話025-532-2602
営業時間10時~17時
定休日月~木
要予約
URLCAFE HAYASHI

CAFE HAYASHI 林富永邸内(アクセス・周辺の地図・場所)

新潟いいね!
新潟いいね!

新潟県上越市三和区神田にある「CAFE HAYASHI」さんです。
林富永邸内にあるカフェです。
今回のおすすめ
発酵+スイーツとドリンクです。
地元酒蔵の麹と酒かすを使って発酵させたオリジナルスイーツが食べられます😋
明治時代に建てられた立派な建物を見るだけでも価値がありますね。
樹齢約500年の杉もあり、歴史を感じれる建物と発酵スイーツで疲れた体を癒やしてくれそうなパワースポットですね。

出典元:UX新潟テレビ21さん(ナマ+トク)、大西遥香さん、お店:CAFE HAYASHIさん、画像出典元:HAYASHIさんHPより

スイーツ
\ Amazonタイムセール安いです! /
\ 楽天市場 最大50%ポイント還元 /
このページも読まれてます。
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
新潟いいね!をフォローする
新潟いいね!

コメント