日本テレビ「嵐にしやがれ」(毎週土曜夜9時放送)で、日本全国男の揚げ物デスマッチと題したコーナーで、新潟市民認知度100%「鳥専門天せきとり ひなどり半身揚げ」が紹介されました。
嵐の二宮和也さんや、松本潤さんに『これは旨い!』、『うめぇ 全然違う』と言わせた半身揚げ!カレーと塩のバランスがとても良いんだそうです。
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せきとりさんの鶏の半身のから揚げ
ひなどりの半身を使います。普通の鶏肉にこれまた普通の塩とカレー粉で味付け。しかし、せきとりさんの半身揚げはここからが違います。他では真似ができないヒミツの特別なオリジナル油で揚げている半身揚げです。
ダンスが得意な店長の関さん
半身揚げ名人の関さんは若かりし頃、ディスコでダンスをする名人だったそうです。スタジオに呼ばれた関さんダンスをするという流れになったのですが、奥様から「絶対ダンスをするな!」と念を押されていました。
鳥専門店せきとり
店長:関浩さん
住所:〒951-8008 新潟県新潟市中央区窪田町3-199
TEL:025-223-5934
営業時間:16:30~22:00
※ラスト21:00
定休日:月曜日
ホームページ:http://www.sekitori.net/