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新潟の秋の食卓に欠かせない風物詩、食用菊「かきのもと」の出荷がいよいよ本格的に始まりました！ 今年は秋に入って順調に気温が下がり、適度な雨に恵まれたおかげで、色鮮やかな美しい紫色に育ち、出来栄えも上々とのことです。 新潟県内生産のおよそ8割...

UX新潟テレビ21「旅してちょうない。」で新潟市西蒲区（旧巻町）にある絶品ランチ定食が話題のお店が紹介されました。 新潟市西蒲区巻にある「居酒屋 さん」は、地元出身のご夫婦が営む温もりあふれる居酒屋です。夜の居酒屋営業はもちろん、昼のランチタ...

UX新潟テレビ21の番組「旅してちょうない。」で、新発田市にあるとんかつ店が紹介されました。 新発田市で30年にわたり地域に愛され続けている「とんかつ とんき 新発田店:。東京・目黒にある約90年の歴史を持つ有名店「とんかつ とんき:から暖簾分けを受...

新潟を代表する老舗「加島屋」といえば、さけ茶漬などの瓶詰めやパウチ、粕漬けといった「ご馳走・手土産の保存食」のイメージが強い方も多いのではないでしょうか。 確かこれまでは、デパ地下の売り場に行っても「今日食べる夕飯のおかずをサッとパックで...

新潟県三条市に本社を置くプラスチック製品メーカー「株式会社JEJアステージ」が、新潟県西蒲原郡弥彦村に地産食材にこだわった新しいレストラン「...and F（アンドエフ）」をオープンしました。 越後一宮である彌彦神社の静かで神聖な空気が漂う弥彦村。...

2026年6月30日放送の日本テレビ系「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」で紹介され、全国から注目を集めている新潟県上越市の「ありがた八食堂」。元アナウンサーの店主が切り盛りする、安さとデカ盛りぶりが衝撃的な地元密着の名店をご紹介します。 ...

夏の新潟といえば、広大な池や城跡のお堀を彩る「ハス（連）の花」も見逃せない見どころの一つです。極楽浄土を思わせる大輪の花や、水面に浮かぶ瑞々しい青葉は、見る人の心を洗ってくれます。 「東洋一」と称される圧巻のスケールを誇るスポットから、静...

新潟市西区のカフェ「椎谷.coffee（シイヤコーヒー）」さんで、2026年7月28日より、思わず写真を撮りたくなる8月のケーキがスタートしたみたいですよ～！ 8月のケーキメニュー（2種類） 今回の月替わりスイーツは、旬のフルーツをたっぷり使った贅沢な2ラ...

世界第2位のハンバーガーチェーン「バーガーキング」が、なんと約7年ぶりに新潟県内へ再上陸を果たしたのです。オープン初日から現地は大行列となっており、SNSや地元メディアでも大きな話題を呼んでいます。今回は、新店舗の様子から行列の理由、そしてバ...

新潟市秋葉区、鉄道の街として知られる「新津」。この場所で長年、地元の方々や遠方から訪れる食通たちの胃袋を掴んで離さない名店があります。 それが、精肉店直営の食事処「箱岩」です。 UX新潟テレビ21さんの人気番組のコーナー「旅してちょうない。」...