NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、弥彦村にある「ル・ラパン」さんが取り上げられました。
大鳥居近くにある弥彦村の地元の野菜を使った人気のパン屋さん。
常時50種類以上のパンが並ぶ。
看板商品は、しっとりもちもちの湯種の食パン、フランスパンです。
シフォンケーキやフルーツサンド、マリトッツォ、カヌレなども人気です。
店主 西田武彦さん
国内外のコンテストで数々の賞を受賞。
スイーツやシュトーレンなども受賞歴が有り
アルファプラス α+バゲット
アルファプラス α+バゲット 価格291円
小麦粉に熱湯を加えて練った湯種を使用した外はパリッと中はモチモチの食感のバゲットです。
パテとコルニッションのカスクート
パテとコルニッションのカスクート 価格421円
燕市米納津にあるフレンチレストランK.STYLEさんが作るパテとル・ラパンさんのバゲットのコラボ商品です。
食パン角食
食パン角食(6枚切り)価格313円
驚くほどしっとり食感 何もつけなくても甘くてふわふわの食パンです。
湯種の働きで水分を多く含むのでしっとりぷるぷる。
もとまちきゅうりのチャバタサンド
もとまちきゅうりのチャバタサンド 価格313円
燕市吉田本町のブランドきゅうりを使ったパン。
塩ダレ、塩昆布、浅漬けキュウリが意外にもパンとの相性が良い。
ル・ラパン(新潟県弥彦村)
地元の美味しい野菜やフルーツを使ってパンを作っている弥彦村のパン屋さん
店名 | ル・ラパン |
住所 | 〒959-0305 新潟県西蒲原郡弥彦村矢作7297−1 |
電話 | 0256-77-8509 |
営業時間 | 8時~18時 |
定休日 | 月、火曜 |
URL |
ル・ラパン(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟県弥彦村にあるパン屋「ル・ラパン」さんです。
今回のおすすめ
・湯種を使った食パン
・地元の食材を使ったパン
・人気のもとまちきゅうりのパン
・K.STYLEさんとのコラボパン
出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:ル・ラパン(弥彦村のおすすめ人気パン店)、画像出典元:ル・ラパンさんInstagramより