BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ」で、新潟市中央区女池にあるお店「Hiro Tiramisu（ヒロ・ティラミス）」さんが取り上げられました。

Hiro Tiramisu　おすすめメニュー

ティラミス　プレーン（ラージ）価格690円
見た目も美しい瓶に入ったティラミスです。
層によってワイン入りクリーム、シンプルなクリーム、リキュール入りクリームを入れて味わいの変化も楽しめます。
クリームには北海道産マスカルポーネチーズを使用しています。
本来のティラミスはスポンジですが、こちらのティラミスはバウムクーヘンを使っています。バウムクーヘンは自家抽出したエスプレッソを浸しています。

ティラミス（オレンジ）価格420円
オレンジの香りが引き立つようにクリームの甘さは控えめにしています。
果肉も入っていて、オレンジに合うようにクリームの味、エスプレッソの濃さを調節しています。

Hiro Tiramisu（新潟市中央区女池）

2024年2月にオープン。
新潟県初のテイクアウトのティラミス専門店です。
店主　野股正宏さん
料理家として活動する店主は、ティラミス好きが高じて専門店をオープンしました。

Hiro Tiramisu（アクセス・周辺の地図・場所）