新発田市大栄町にある「麺屋 八戒」さんは、新発田南高校のすぐ近くにお店を構える、学生やサラリーマンに愛される人気ラーメン店です。麺屋 八戒の魅力的なメニューと店舗情報を詳しくご紹介します。
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人気ラーメンメニュー「背脂ラーメン」
背脂らぁ麺 価格1,000円
動物、魚介、野菜のトリプルスープに背脂の旨味が加わった一杯です。濃厚な味わいが特徴で、ラーメン好きはたまらない一品です。
激辛グルメ！真・香辣麺（しん・しゃんらーめん）
真・香辣麺 価格1,200円（4辛は+200円）
しょう油、豚骨、魚粉、秘伝の辛み（一味唐辛子、カイエンペッパー、豆板醤など）を組み合わせた激辛ラーメン。辛さ増しオプション（ハバネロ、ハラペーニョ、一味唐辛子など）があり、1辛ごとに50円増しで辛さを増すことができます。辛さの中にも旨みをしっかり感じられる、辛党にはたまらない一杯です。
