NST『八千代ライブ』（2019年7月19日放送）の埋蔵グルメを発掘するコーナー『埋蔵グル次郎くん』で、新潟市北区にある『わらび屋』さんが取り上げられました。

お菓子の種類が全部で80種類ほどあり、ロールケーキの種類だけで10種類以上あります。

わらび屋の人気のお菓子（メニュー）は『フルーツロール』です。

お店の人気ナンバー1商品は、

フルーツロール（1本）1,645円

キウイフルーツ、パイン、みかん、黄桃と、季節のフルーツ（今はメロン）を入れています。

すべて手作業で作られるフルーツロールは、2種類の生クリームを独自に配合し、たっぷりのフルーツが入った人気商品です。

わらび屋の不人気メニュー（埋蔵グルメ）は『新潟のうんめもん』です。

不人気メニュー（埋蔵グルメ）は、

新潟のうんめもん　125円

コーヒーあんの中に生クリームを入れ、白いお餅で包んだ大福です。

10年前から販売開始された商品で、生クリームをコーヒーあんで包んだ大福です。

新潟のうんめもんはなぜ人気がない？

店員さんによると、

『この10年の間に焼き菓子、和菓子ともに種類が増えたことで、存在が薄くなり、賞味期限も2日間と短く日持ちしないので埋蔵グルメになってしまったのでは？』

という理由です。

四季のお菓子・わらび屋

わらび屋・アクセス（周辺の地図・場所）

新潟いいね！

新潟県北区朝日町にある和洋菓子店『わらび屋』さんです。お店の看板商品は、フルーツロールケーキで、フルーツたっぷりでとても美味しそう！埋蔵グルメは生クリームをコーヒーあんで包んだ大福『大福・新潟のうんめもん』でした。説明を聞くととても美味しそうで食べてみたくなりましたが、ネーミングだけでは初見さんはパッと目に入らないかもしれませんね。コーヒーと生クリーム大福は美味しいに決まってますよね。皆さんも新潟のうんめもん（コーヒーあん生クリーム大福）ぜひご賞味ください。

出典：NST『八千代ライブ』、お店『わらび屋（北区）』（スイーツ/和菓子）